PROVINCE: QC
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Un concentré de pommes du Québec lactofermentées et épicées, pour préparer un Appletini maison. Son goût rappelle la tarte aux pommes épicée, avec une pointe d'acidité.
Il s'accorde à un gin forestier, en martini, ou se verse simplement dans une eau gazeuse ou un vin mousseux. C'est une création de 3/4 oz., une jeune entreprise de Montréal.
Format : bouteille de 250 ml (8 oz), environ 12 portions.
Ingrédients : jus de pommes lactofermentées (pommes, eau, miel, sel de mer, seigle, farine de blé, cannelle, cardamome, menthe, fleurs d'hibiscus), eau, sucre de canne, acide citrique, jus de gingembre.
Allergènes : contient du seigle, du blé et du gluten.
Suggestion d'utilisation : dans un verre avec des glaçons, versez 3/4 oz de sirop et 1,5 oz de spiritueux, puis allongez d'eau gazeuse.
Conservation : à l'abri de la lumière; réfrigérez après ouverture et consommez dans les 10 mois suivant l'ouverture.
Provenance : création de Montréal, à base de pommes du Québec.
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Located in: Brossard, QC
