PROVINCE: QC
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Un confit aigre-doux d'oignons frais, de vin rouge et de canneberges juteuses, cuits lentement. Il accompagne les fromages, les charcuteries, les viandes et les sandwichs.
Kristine Landry, artisane et propriétaire de Miss Marmelades, le cuisine à la main et en petite quantité à Gatineau, en Outaouais. Elle y met des canneberges locales de la vallée de la Gatineau.
Suggestion d'utilisation : servez-le avec les fromages, les charcuteries et les craquelins, ou en garniture sur vos hamburgers, vos sandwichs et vos viandes grillées.
Conservation : réfrigérez après ouverture.
Provenance : fait à la main à Gatineau, en Outaouais.
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Located in: Brossard, QC
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