Boîte 8 morceaux variés

Huit bouchées de chocolat variées, réunies dans une boîte de 85 g. La gamme de bouchées de Couleur Chocolat compte 24 saveurs, et cette boîte en propose un assortiment de huit.

Carl Pelletier, artisan chocolatier, a fondé Couleur Chocolat en 2008 à Sainte-Anne-des-Monts, en Gaspésie, où son équipe confectionne les bouchées à la main. Leur liste d'ingrédients donne une idée de la variété : fruit de la passion, framboise, pâte de marrons, gingembre confit, café, épices et même algues kombu.

Format : boîte de 8 morceaux, 85 g.

Ingrédients : sucres [sucre, sucre inverti, glucose, sucre d'érable, dextrose, purées de fruits (fruit de la passion, framboise, citron), miel, pâte de marrons (marrons, sucre, sirop de glucose, arôme de vanille)], sorbitol, chocolat non sucré, crème, beurre de cacao, beurre, lait en poudre, noisettes, amandes, fèves de cacao, huile de beurre, glycérol, gingembre confit, raisins, lécithine soya et/ou tournesol et/ou canola, boissons spiritueuses 0,37 % (marc de champagne, alcool de framboise et prune), café moulu, sel, épices (coriandre, graine de céleri, piment hongrois, gingembre), algues kombu, arôme naturel de vanille, zeste de citron, colorant.

Allergènes : contient des noisettes, des amandes, du lait et du soya. Contient des spiritueux. Selon le fabricant, tous ses produits peuvent contenir des traces de noix.

Suggestion d'utilisation : dégustez les bouchées une à une, à température ambiante.

Conservation : dans un endroit frais et sec, entre 12 et 20 °C, idéalement dans un cellier ou une pièce fraîche à l'abri du soleil. La date de péremption se trouve généralement sous la boîte.

Provenance : bouchées confectionnées à la main à Sainte-Anne-des-Monts, en Gaspésie, à partir de chocolat qui vient de France (Cacao Barry et Valrhona).