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On a fait l'impossible : créer des cretons sans viande qui ont le goût et la texture des vrais. Avec des lentilles rouges, de l'avoine et des épices bien choisies, on a réinventé ce classique québécois. Le plus fou ? Tu peux les manger secs comme des chips protéinées ou les réhydrater comme une tartinade traditionnelle.
Ingrédients : Lentilles rouges, Oignon, Flocons d'avoine, Protéine végétale texturée, Levure alimentaire, Sel de mer, Épices
Peut contenir : Moutarde, soya, blé.
Étonnamment oui ! La combinaison lentilles-avoine-épices crée une saveur et une texture qui rappellent beaucoup les cretons classiques. Même les sceptiques sont surpris.
On a découvert par accident que ça faisait d'excellentes "chips protéinées". C'est croquant, savoureux et pratique pour le trail. Ça change complètement l'expérience !
Quelques heures à température ambiante, quelques jours au frigo. Mais soyons honnêtes, ça part tellement vite que le problème se pose rarement !
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