Fabriqué au Canada

J&J Aronia

PROVINCE : AB

Poudre de bleuet sauvage 150 g - Fabriqué au Canada

$25.00 CAD
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Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
✓ 100 % bleuets sauvages de Nouvelle-Écosse — baies naines indigènes issues de champs aménagés au Canada atlantique
✓ Technologie REVdry — séchage sous vide à basse température qui préserve la couleur, la saveur et l'arôme
✓ Fruit entier concentré — chaque sachet de 150 g est fabriqué à partir d'environ 1,35 kg de bleuets sauvages frais
✓ Pur et naturel — sans additifs, sans conservateurs, sans agents de remplissage
✓ 15 portions par sachet — 1 c. à soupe (10 g) par portion, sachet refermable de 150 g
✓ Ne se dissout pas dans l'eau — poudre de fruit entier, idéale à mélanger dans les aliments ou les smoothies

La poudre de bleuets sauvages est obtenue à partir de bleuets sauvages entiers séchés, réduits en poudre. L'ingrédient indiqué sur notre sachet est le bleuet sauvage. Comme elle contient le fruit entier, elle ne se dissout pas dans l'eau ; mélangez-la donc à vos smoothies, ou incorporez-la dans vos yogourts, gruaux, gruaux sans cuisson (overnight oats) ou préparations à muffins et à crêpes.

Chaque sachet de 150 g contient des bleuets sauvages purs finement moulus — sans agents de remplissage, sans supports comme la maltodextrine et sans sucres ajoutés. La couleur violette profonde et éclatante provient des anthocyanes, les pigments naturels présents dans la peau des bleuets, et est préservée grâce à notre processus de séchage doux.

Qu'est-ce qui distingue la technologie REVdry ?

Contrairement au séchage à l'air classique ou même à la lyophilisation, la technologie REVdry (Radiant Energy Vacuum) sèche les fruits à basse température sous vide. Ce procédé préserve beaucoup mieux la couleur, l'arôme et la saveur naturels que les méthodes basées sur la chaleur. Le résultat est une poudre dont l'apparence et le goût se rapprochent remarquablement des bleuets sauvages frais.

Une petite précision sur la qualité : une véritable poudre de bleuets à base de fruits entiers ne se dissout pas dans l'eau. Si une poudre de bleuets se dissout facilement, elle contient probablement du concentré de jus ou des supports comme la maltodextrine. Notre poudre est composée de fruits entiers purs moulus — elle s'intègre merveilleusement bien aux smoothies, aux yogourts et aux pâtisseries, mais elle ne se dissoudra pas si vous la mélangez dans un verre d'eau.

Comment utiliser la poudre de bleuets sauvages

🥤 Smoothies : Ajoutez 1 c. à soupe à votre smoothie matinal pour une couleur violette éclatante et une saveur naturelle de bleuet.
🥣 Gruau et muesli : Incorporez-la à vos céréales chaudes ou froides pour ajouter de la couleur et une légère note fruitée.
🍦 Yogourt : Mélangez-la à du yogourt grec avec du miel pour un petit-déjeuner coloré.
🧁 Pâtisserie : Ajoutez-la à vos muffins, crêpes, gaufres ou boules d'énergie pour une couleur et une saveur naturelles de bleuets.
🫙 Shakes protéinés : Combinez-la à une protéine de lactosérum ou végétale pour obtenir un shake au goût de bleuet.
🍫 Boules d'énergie : Mélangez avec de l'avoine, des dattes et du beurre de noix pour une collation maison facile.

Portion suggérée : 1 cuillère à soupe (environ 10 g). Conserver dans un endroit frais et sec. Refermer le sachet après chaque utilisation.

Détails du produit

Ingrédients 100 % bleuets sauvages (Vaccinium angustifolium)
Origine Nouvelle-Écosse, Canada
Méthode de séchage REVdry (Radiant Energy Vacuum)
Poids net 150 g (5,3 oz) — environ 15 portions
Taille de portion 1 cuillère à soupe (10 g)
Additifs Aucun — sans conservateurs, sans agents de remplissage
Se dissout dans l'eau ? Non — poudre de fruit entier, à mélanger dans les aliments ou les smoothies
Marque Taloa (par J&J Aronia)
Stockage Frais et sec · Refermer le sachet après ouverture

Foire aux questions

Quelle est la différence entre la poudre de bleuets sauvages et celle de bleuets cultivés ?

Les bleuets sauvages (Vaccinium angustifolium) sont des plantes naines indigènes qui poussent naturellement au Canada atlantique. Ils sont plus petits, ont une saveur plus intense que les bleuets cultivés en corymbe et possèdent une couleur plus profonde. Notre poudre est fabriquée exclusivement à partir de bleuets sauvages de Nouvelle-Écosse.

Pourquoi cette poudre de bleuets ne se dissout-elle pas dans l'eau ?

Parce qu'elle est fabriquée à partir de bleuets sauvages entiers — peau, pulpe, pépins, le tout. Une véritable poudre de fruit entier ne se dissout pas dans l'eau. Si une poudre de bleuet se dissout facilement, elle contient probablement du concentré de jus ou des supports comme la maltodextrine. Notre poudre se mélange parfaitement aux smoothies et aux pâtisseries.

Quelle quantité de poudre de bleuets sauvages dois-je utiliser ?

Une bonne base est de 1 cuillère à soupe (10 g) par portion. Chaque sachet de 150 g contient environ 15 portions.

Cette poudre de bleuets sauvages provient-elle du Canada ?

Oui — nos bleuets sauvages sont récoltés en Nouvelle-Écosse, au Canada atlantique. La poudre est produite au Canada en utilisant la technologie REVdry. Il s'agit d'un produit 100 % canadien.

Puis-je utiliser cette poudre pour la pâtisserie ?

Elle fonctionne très bien dans les pâtisseries — muffins, crêpes, scones, boules d'énergie. Elle ajoute une saveur concentrée de bleuet sauvage et une couleur violette vive. Commencez par 1 à 2 cuillères à soupe par recette et ajustez selon votre goût.

Également disponible : Poudre de canneberge (150 g) — même procédé REVdry, 100 % canneberges de Nouvelle-Écosse. Ou essayez notre Poudre d'aronia biologique — fabriquée à partir de marc d'aronia biologique, acidulée et d'un violet profond. Pour des baies entières, découvrez nos Baies d'aronia séchées (500 g).

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