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Poudre de bleuet sauvage 150 g - Fabriqué au Canada

$25.00 CAD
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Quelle est la différence entre la poudre de bleuets sauvages et celle de bleuets cultivés ?

Les bleuets sauvages (Vaccinium angustifolium) sont des plantes naines indigènes qui poussent naturellement au Canada atlantique. Ils sont plus petits, plus intensément aromatisés et contiennent significativement plus d'anthocyanes que les bleuets cultivés. Notre poudre est exclusivement fabriquée à partir de bleuets sauvages de Nouvelle-Écosse.

Pourquoi cette poudre de bleuets ne se dissout-elle pas dans l'eau ?

Parce qu'elle est faite à partir de bleuets sauvages entiers — peau, pulpe, graines et tout. La véritable poudre de fruits entiers ne se dissout pas dans l'eau. Si une poudre de bleuets se dissout facilement, elle contient probablement du concentré de jus ou des supports comme la maltodextrine. Notre poudre se mélange parfaitement aux smoothies et à la cuisson.

Combien de poudre de bleuets sauvages dois-je utiliser par jour ?

Nous recommandons 1 cuillère à soupe (10 g) par jour. Chaque sachet de 150 g contient environ 15 portions à ce rythme.

Cette poudre de bleuets sauvages vient-elle du Canada ?

Oui — nos bleuets sauvages sont récoltés en Nouvelle-Écosse, au Canada atlantique. La poudre est produite au Canada en utilisant la technologie REVdry. C'est un produit 100% canadien.

Puis-je utiliser cette poudre pour la cuisson ?

Elle fonctionne très bien en pâtisserie — muffins, crêpes, scones, boules d'énergie. Elle ajoute une saveur de bleuet sauvage concentrée et une couleur violette vive. Commencez par 1 à 2 cuillères à soupe par recette et ajustez à votre goût.

Également disponible : Poudre de canneberge (150 g) — même procédé REVdry, 100 % canneberges de Nouvelle-Écosse. Ou essayez notre Poudre de baies d'aronia biologiques — la poudre de baies la plus riche en antioxydants de notre gamme. Pour les baies entières, consultez Baies d'aronia séchées biologiques (500 g).

 

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