Épices à steak de Montréal

Y a-t-il quelque chose de plus parfait qu’un steak parfait tout droit sorti du gril ?

Eh bien, nous pensons que c'est un peu plus parfait avec ces épices à steak de style montréalais.

Recettes utilisant les épices à steak de Montréal

• Steaks épicés au steak de Montréal
• Échantillon de trempette et de tartinade du Marché aux steaks de Montréal

Conseils pour le steak

Avant d'assaisonner votre steak, séchez-le et laissez-le sécher à l'air libre, des deux côtés, pendant au moins 30 minutes. Plus la surface du steak est sèche, meilleure sera sa cuisson sur le gril.

Pour une cuisson inversée, le même principe s'applique.

Saupoudrez simplement un peu de vos épices à steak de Montréal du garde-manger de Lex et faites votre magie.

Servez-le avec vos accompagnements préférés, comme une salade César, des pommes de terre au four, des asperges fraîches ou des cornichons façon steak house. Ou coupez-le simplement dans le sens contraire des fibres et déposez-le sur une salade verte avec un filet de vinaigre balsamique. La perfection !

Essayez quelque chose de nouveau

Vous savez ce que je vais dire : les hamburgers aux épices de steak de Montréal ! Si vous ne les avez pas encore goûtés, c'est le moment !