Drague aux épices pour tacos au poisson

Que vous organisiez un Taco Tuesday ou un bar à tacos pour une fête, ou même que vous prépariez quelques tacos pour des collations tardives, notre mélange d'épices pour tacos au poisson vous couvre.

Recettes utilisant le mélange d'épices pour tacos au poisson

• Tacos au poisson 
• Poisson en pâte à la bière
• Corndogs (recette à venir) 

Préparation des tacos au poisson

Nous avons ce qu'il vous faut, que vous souhaitiez un taco au poisson grillé, poêlé ou frit. 

Tacos au poisson grillés ou poêlés

Rincez et séchez votre poisson. Coupez-le en portions moyennes à grandes qui tiendront sur votre grill ou dans votre poêle. Nous trouvons que la cuisson est meilleure si nous ne le coupons en petits morceaux pour les tacos qu'après avoir fait cuire le poisson. 

Enrobez votre poisson avec votre mélange d'épices pour tacos au poisson de Lex's Pantry.

Faites cuire à feu moyen-élevé et faites très attention à ne pas trop cuire votre poisson. 

Retirez du feu et servez immédiatement. 

Tacos au poisson frits

Rincez et séchez votre poisson, et coupez-le en morceaux de la taille d'une bouchée.

Préparez une pâte simple, ajoutez une pincée ou deux de votre mélange d'épices pour tacos au poisson de Lex's Pantry.

Assaisonnez le poisson avec votre mélange d'épices pour tacos au poisson de Lex's Pantry.

Ensuite, enrobez de pâte et faites frire. 

Servir les tacos au poisson

Le poisson est prêt, où sont les coquilles ? 

Les tacos au poisson sont excellents dans des tortillas de maïs molles ou des tortillas de farine. Vous pouvez même simplement le poser sur un petit pain et l'appeler un sandwich au poisson. 

Garnir les tacos au poisson

Instagram regorge de photos de tacos au poisson et de crèmes variées. 

Nous aimons les garnir d'une crème au poivron rouge, d'un peu de sauce piquante et d'une simple salade de chou. 

Si vous voulez du fromage, nous recommandons un peu de cotija émietté, qui est un fromage mexicain légèrement salé. (La feta fera l'affaire en cas de besoin) 

Essayez quelque chose de nouveau

Le mélange d'épices pour tacos au poisson de Lex's Pantry n'est pas réservé aux tacos. Vous pouvez toujours griller votre poisson et le servir avec du riz et de la salade. Ou faire du poisson frit avec des frites. 

Le monde est à vous, ou votre taco au poisson !

Avez-vous fait quelque chose de génial ? (Bien sûr que oui !) 

Nous aimons savoir et voir comment les gens utilisent nos épices. Si vous faites quelque chose de nouveau, veuillez nous le partager via Instagram, un commentaire ci-dessous ou par e-mail, afin que nous puissions le partager avec d'autres ! (en vous créditant bien sûr !)