Pois mange-tout Sugar Anne

Sugar Anne est un pois gourmand très précoce à croissance rapide qui produit des gousses sucrées et croquantes de 6 cm sur des plants soignés et compacts. Les vignes courtes et touffues sont parfaites pour la culture en pot ou les petits espaces et ne nécessitent pas de support, ce qui les rend particulièrement faciles pour les débutants. Les gousses sont délicieuses cueillies fraîches de la vigne ou congelées pour une utilisation ultérieure. Très résistante à l'oïdium, Sugar Anne est un choix fiable et gratifiant pour les semis précoces.

Où cultiver les pois gourmands Sugar Anne ?
Idéal pour les zones 3 à 9, Sugar Anne prospère par temps frais au printemps et préfère le plein soleil avec un sol fertile et bien drainé. Un excellent choix pour les semis précoces, les semis successifs et même les jardins en conteneurs.

Histoire et utilisations historiques
Les pois gourmands sont un hybride moderne de pois à écosser et de pois mange-tout, élevés pour leurs gousses comestibles et leur saveur sucrée. Sugar Anne a été développée pour mûrir plus rapidement que la plupart des pois gourmands, ce qui en fait un favori dans les climats plus frais où une récolte précoce est souhaitée. Sa facilité de culture et son excellente saveur lui ont valu une place dans les jardins familiaux à travers l'Amérique du Nord.

Informations sur les zones canadiennes
Zones 8-9 : Semis direct au début du printemps ou à la fin de l'été pour une récolte d'automne.
Zones 5-7 : Semer dès que le sol peut être travaillé au printemps ; semer en succession pour une récolte prolongée.
Zones 3-4 : Commencer à l'intérieur ou semer tôt sous abri pour protéger du gel.

Comment cultiver et récolter les pois gourmands Sugar Anne
Plantation : Semer les graines à 2,5 cm (1 po) de profondeur, à 5 à 10 cm (2 à 4 po) d'intervalle en rangs espacés de 30 cm (12 po).
Arrosage : Maintenir uniformément humide ; arroser en profondeur pendant les périodes de sécheresse.
Récolte : Cueillir les gousses lorsqu'elles sont charnues mais avant qu'elles ne deviennent dures.
Entretien : Pas besoin de tuteurage ; pailler pour conserver l'humidité et supprimer les mauvaises herbes.

Conseils pour la conservation des semences pour l'avenir
Laisser mûrir les gousses : Laisser sécher les gousses sur la vigne jusqu'à ce qu'elles soient cassantes.
Récolter les graines : Retirer les gousses et écosser les pois secs.
Sécher et stocker : Étaler pour sécher complètement avant de stocker.
Stocker : Conserver dans un endroit frais et sombre ; les graines restent viables pendant 3 à 5 ans.

Certifié biologique par
Islands Organics Producers Association (Cert#1962)