Rouge Montréal

Succès surprise, notre mélange d'épices Montreal Red Chicken est une marinade sèche complexe et délicatement relevée, idéale pour toutes sortes de poulet, de poisson, de porc, et étonnamment savoureuse sur les patates douces.

Inspiré par nos nuits sur la rue St. Denis à Montréal, où nous avons essayé presque toutes les rôtisseries que nous pouvions trouver (parfois plus d'une si la nuit était avancée), Lex a mis au point ce mélange pour poulet parce que nous n'arrivions tout simplement pas à oublier ces merveilleuses saveurs.

Mélangé à un peu d'huile d'olive ou utilisé tel quel en marinade sèche, le Montreal Red est parfait pour vos soirées barbecue. N'hésitez pas non plus à l'utiliser pour givrer le rebord de votre verre de Caesar.

Recettes utilisant le mélange d'épices Montreal Red Chicken

Nous travaillons avec diligence pour partager toutes les façons dont nous l'utilisons chez nous dans notre section recettes, mais voici quelques idées pour vous lancer :

• Ailes de poulet au Montreal Red
  
• Croustilles au Montreal Red
• Trempette du marché
• Sauce brune à la poêle de Lex (recette à venir)
• Caesar au Montreal Red (recette à venir)
• Frites de patates douces au Montreal Red (recette à venir)
• Poisson au Montreal Red (recette à venir)
• Poulet rôti du dimanche au Montreal Red (recette à venir)

Envie d'essayer quelque chose de nouveau ?

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Essayez quelque chose de rapide et facile.

Envie d'un burger « Red Rooster » ? Mélangez un peu de notre Montreal Red directement dans votre poulet ou dinde haché pour créer une alternative fantastique au burger de bœuf.