Poivron Roi du Nord

« King of the North » est une variété de poivron doux exceptionnelle, spécifiquement développée pour sa performance dans des conditions de culture fraîches et de courte saison. Le fruit carré et à parois épaisses est doux et savoureux, mûrissant du vert au rouge vif. Parfait pour être consommé frais, farci ou rôti, ce poivron offre constamment des rendements fiables même par temps moins qu'idéal. Les plantes sont compactes mais productives, ce qui en fait une excellente option pour les conteneurs, les patios et les petits jardins.

Où cultiver le poivron King of the North ?
Bien adaptée aux zones 3 à 9, cette variété prospère en plein soleil et bénéficie de lieux de culture chauds et abrités. Dans les climats côtiers ou nordiques, la plantation en plates-bandes surélevées, en serres ou dans de grands conteneurs de patio aide à maximiser la chaleur et à stimuler la production de fruits.

Histoire et utilisations historiques
Le « King of the North » a été développé pour les cultivateurs du nord, offrant une option précoce et tolérante au froid pour les jardiniers traditionnellement confrontés à des défis dans la culture du poivron. Cette variété est appréciée depuis des décennies dans les régions aux étés plus courts, pour sa capacité à produire des fruits de manière fiable et à mûrir pleinement dans les climats frais.

Informations sur les zones de rusticité au Canada
Zones 8-9 : Semis direct ou transplantation à l'extérieur après les dernières gelées ; fructification constante tout au long de l'été.
Zones 5-7 : Commencer à l'intérieur 6-8 semaines avant les dernières gelées ; transplanter à la fin du printemps.
Zones 3-4 : Commencer à l'intérieur tôt ; cultiver en contenants ou en serres pour un meilleur succès.

Comment cultiver et récolter le poivron King of the North

Plantation : Commencez les semis à l'intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Transplantez dans un sol bien drainé en plein soleil une fois que les températures nocturnes sont constamment au-dessus de 10 °C.
Arrosage : Arrosez profondément et régulièrement, surtout pendant la floraison et la nouaison.
Récolte : Récoltez lorsque le fruit a atteint sa pleine taille et sa couleur. Pour une meilleure saveur, laissez-le mûrir jusqu'au rouge.
Entretien : Tuteurez ou encagez si nécessaire ; paillez pour retenir la chaleur et l'humidité du sol.

Conseils pour la conservation des semences pour l'approvisionnement futur

Sélectionner des fruits mûrs : Choisissez des poivrons sains et matures qui ont pleinement mûri.
Extraire les graines : Coupez le fruit, grattez les graines et rincez-les.
Sécher et stocker : Étalez les graines pour sécher dans un espace bien ventilé pendant 1 à 2 semaines.
Stockage : Conservez dans un endroit frais, sec et sombre ; viable pendant 4 à 5 ans.

Certifié biologique par
Islands Organics Producers Association (Cert#1962)