Tomate Ildi

Une variété de tomate unique de type "raisin" qui produit des grappes étonnamment grandes de 50 à 70 tomates jaune vif par bouquet, en faisant un véritable sujet de conversation dans le jardin. Reconnue pour sa saveur douce et peu acide, cette tomate est à la fois décorative et délicieuse, parfaitement adaptée aux jardinières de terrasse, aux jardins en conteneurs ou aux plantations ornementales. L'Ildi, l'une des variétés de tomates les plus productives, offre une récolte abondante, procurant un plaisir continu tout au long de la saison.

Où cultiver la tomate Ildi ?
La tomate Ildi pousse mieux dans les zones 3 à 9, prospérant en plein soleil, dans un sol fertile bien drainé et dans des endroits chauds. Idéale pour les conteneurs, les petits jardins et la culture en patio.

Histoire et usages historiques
Originaires d'Europe de l'Est, les tomates Ildi sont devenues populaires dans le monde entier pour leur productivité remarquable, leur délicieux goût sucré et leurs qualités ornementales frappantes. Souvent choisie pour les jardins de patio, cette variété continue d'étonner les jardiniers par sa récolte abondante et ses grappes distinctives ressemblant à des raisins.

Informations sur les zones canadiennes
Zones 8-9 : Semer les graines à l'intérieur au début du printemps, transplanter après le dernier gel ; récolter de la mi-été à l'automne.
Zones 5-7 : Semer les graines à l'intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel ; transplanter à l'extérieur lorsque le temps se réchauffe.
Zones 3-4 : Idéalement cultivé en serre ou dans de grands contenants ; semer les graines à l'intérieur tôt pour une récolte prolongée.

Comment cultiver et récolter la tomate Ildi

• Plantation : Semer les graines à l'intérieur à 6 mm (¼ po) de profondeur ; transplanter les semis à 45-60 cm (18-24 po) d'intervalle après le risque de gel.
• Arrosage : Maintenir constamment humide, surtout pendant la nouaison.
• Support : Bien que déterminées, les grappes lourdes bénéficient de cages ou de tuteurs pour le soutien.
• Récolte : Cueillir régulièrement les fruits à mesure que les grappes mûrissent pour encourager une fructification continue.

Conseils pour la conservation des semences pour l'approvisionnement futur

• Sélectionner les meilleurs fruits : Choisir des tomates mûres et saines provenant de plantes vigoureuses.
• Extraire les graines : Mettre les graines dans l'eau, fermenter pendant 2-3 jours pour enlever le revêtement gélatineux.
• Rincer et sécher : Rincer abondamment les graines, sécher complètement sur des tamis ou du papier absorbant.
• Stocker : Conserver les graines séchées dans des récipients hermétiques dans un endroit frais et sombre ; viables jusqu'à 5 ans.

Certifié biologique par
Islands Organics Producers Association (Cert#1962)