Casserole Yoshikawa Yukihira 20 cm Inox | 2,1 L

Fabriquée à Tsubame-Sanjo, la région légendaire de la métallurgie au Japon, la casserole Yoshikawa Yukihira 20 cm est un ustensile indispensable pour les cuisines traditionnelles et modernes. Fabriquée en acier inoxydable 18-0 monocouche durable, cette casserole légère (environ 550 g) présente une finition martelée « nid d'abeille » distinctive qui améliore la conductivité thermique pour une cuisson rapide et uniforme.

D'une capacité de 2,1 L (2,2 pintes) et dotée de marques de volume intégrées, elle est idéale pour faire bouillir, mijoter et préparer des plats japonais quotidiens comme le dashi, la soupe miso, les nouilles et les sauces. Ses deux becs verseurs permettent de verser facilement des deux côtés, tandis que la poignée en bois naturel offre confort, équilibre et un charme traditionnel.

Cette polyvalente casserole Yukihira est compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction, et offre un entretien facile grâce à sa construction en acier inoxydable, ce qui en fait un mélange parfait d'authenticité, de praticité et de design japonais minimaliste.