Suehiro Ouka #3000
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Matériau : Céramique
Dimensions : 206 x 73 x 23 mm (8,11 x 2,87 x 0,91")
Poids : 630 g (22,2 oz)
Grain : #3000
La Suehiro Ouka est une excellente pierre à eau de grain moyen issue de la même gamme que la Suehiro Rika #5000.
Si vous possédez déjà des pierres de grains 1000 et 5000, celle-ci pourrait être un peu superflue, mais elle peut constituer un excellent pont entre, par exemple, une pierre de grain 700 ou 1000 et une 8000 pour le travail des bords, ou une pierre fantastique pour la finition de vos couteaux afin de conserver un certain mordant. Nous pensons également que c'est une pierre parfaite pour raviver un tranchant lorsqu'une progression d'affûtage complète n'est pas nécessaire.
Pour le travail des biseaux, nous avons trouvé que l'Ouka était très similaire à la Rika, douce et très lisse avec une bonne quantité de boue. La pierre coupe rapidement et peut offrir un joli contraste entre votre revêtement et l'acier du noyau.
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