Série Seiryū (青龍) - Couteau Santoku 180 mm en acier Damas VG10

Découvrez une polyvalence inégalée avec le Couteau Santoku Seiryū, inspiré du Dragon Azur de l'Est (青龍) de la mythologie japonaise. Ce couteau de cuisine polyvalent de 180 mm est fabriqué à la main à Seki City, au Japon, alliant précision, élégance et fonctionnalité.

Caractéristiques principales :

• Lame Damas VG10 33 couches : conçue pour une netteté supérieure, une excellente rétention du tranchant et une durabilité accrue, avec un superbe motif Damas qui reflète l'art de la fabrication de lames japonaises.

• Fabriqué à la main à Seki City, Japon : forgé au cœur de la tradition japonaise de fabrication de lames, ce couteau Santoku garantit une qualité et un savoir-faire exceptionnels.

• Manche ergonomique en bois naturel : le manche aux belles nervures offre une prise en main confortable et sûre, ajoutant sophistication et équilibre à chaque coupe.

• Conception polyvalente : idéal pour hacher, trancher et couper les légumes, la viande et le poisson avec facilité et précision, ce qui en fait un outil polyvalent pour toute cuisine.

Le couteau Santoku Seiryū de 180 mm est l'alliance parfaite de l'artisanat traditionnel et des performances modernes. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, ce couteau élèvera vos compétences culinaires grâce à sa précision et sa beauté.