Préparation bio pour biscuits rustiques

Faits avec notre mélange unique d'épeautre, de Kamut et d'avoine fraîchement moulus, ces biscuits ont une belle mastication avec un léger croquant qui constitue une base saine unique pour toutes sortes de recettes de biscuits populaires — des pépites de chocolat au beurre de cacahuète en passant par les sandies, les barres et plus encore. Super rapides et faciles à faire, et ils se conserveront bien dans la boîte à biscuits pendant au moins une semaine et au congélateur pendant 6 à 8 semaines. Des biscuits délicieux, satisfaisants et vraiment sains que vous pouvez servir en toute confiance.

INGRÉDIENTS : Grains entiers d'épeautre, de Kamut et d'avoine biologiques fraîchement moulus à la pierre ; jus de canne biologique séché ; bicarbonate de soude, sel marin. Étiquettes des faits nutritionnels

Nos mélanges sont fabriqués dans notre propre atelier dédié, exempt de noix, d'arachides, de produits laitiers et de produits animaux.

PRÉPARATION DE BASE : préchauffer le four à 175˚C (350˚F) • dans un bol à mélanger, battre 2 œufs • ajouter ½ tasse (un bâtonnet) de beurre fondu, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café d'extrait de vanille ; fouetter jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène • incorporer les pépites de chocolat ou d'autres extras si désiré ; mélanger délicatement le contenu du paquet pour former une pâte ferme • déposer douze portions sur une plaque à biscuits, aplatir chacune avec la main, une fourchette ou le fond d'un verre • cuire 14-18 min puis laisser refroidir • Donne 24-36 biscuits • Conseils de cuisson • Recettes