Salière Montagne

Qu'est-ce que Mountain Spice Shaker?

Mountain Spice Shaker est un mélange d'assaisonnements fumé et riche en antioxydants, à base de chaga sauvage et d'églantier, qui ajoute de la profondeur et de la chaleur aux repas salés.

Mountain Spice Shaker (105g)

Un Mélange Chaud et Fumé avec des Plantes Sauvages Récoltées

Cet assaisonnement unique combine le chaga sauvage, la racine de mahonia à feuilles de houx (Oregon grape root) et l'églantier avec du paprika fumé et des épices chaudes pour une profondeur riche et terreuse. La poudre d'églantier sauvage ajoute une complexité umami brillante, rappelant les tomates séchées au soleil – parfaite pour les marinades sèches, les ragoûts et les plats rôtis.

Ingrédients :
Sel rose de l'Himalaya, chaga sauvage†, racine de mahonia à feuilles de houx sauvage†, églantier†, paprika fumé, cannelle biologique, poivre noir biologique.
(†Récolté à l'état sauvage en Colombie-Britannique.)

Salinité : 4/10 (modérée)

Ingrédients Clés et Usages Traditionnels

• Chaga Sauvage – Un champignon forestier prisé utilisé dans les pratiques herboristes traditionnelles.
• Racine de Mahonia à Feuilles de Houx Sauvage – Une racine amère historiquement utilisée en médecine populaire.
• Églantier Sauvage – Un fruit acidulé et riche en vitamines, apprécié dans les traditions culinaires et herboristes.
• Paprika Fumé & Cannelle – Des épices chaudes aux racines culinaires profondes.

Suggestions d'Utilisations Culinaires

• Frotté à sec pour les viandes rôties ou la courge
• Rehausseur de saveur pour les soupes, les ragoûts ou les lentilles
• À saupoudrer sur le maïs soufflé, les noix ou les légumes rôtis

Notre mélange d'assaisonnements est livré dans un élégant shaker en verre carré réutilisable, conçu pour s'intégrer parfaitement dans votre placard – idéal pour réduire les déchets tout en ajoutant une touche d'élégance à votre cuisine. Le couvercle en bambou écologique est non seulement esthétique, mais il reflète également notre engagement envers un emballage durable et de haute qualité.

Avertissement

Ces déclarations n'ont pas été évaluées par Santé Canada. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir toute maladie. Ce mélange est proposé comme assaisonnement culinaire et préparation herboriste traditionnelle.