Miyabi 4000 FC Couteau Sujihiki 24 cm – Manche noir

Tranchez avec une précision inégalée grâce au couteau Sujihiki MIYABI 4000 FC de 24 cm. Conçu de manière experte pour découper les viandes et les poissons, ce couteau haut de gamme est fabriqué à la main à Seki, au Japon, à partir d'acier inoxydable au carbure fin FC61 avec une impressionnante dureté Rockwell de 61. La lame FRIODURx2 durcie à froid assure une durabilité remarquable, une excellente conservation du tranchant et une résistance à la corrosion.

Doté d'un tranchant Katana ultra-aiguisé et d'un manche ergonomique marron, ce couteau Sujihiki offre un contrôle, un équilibre et un confort supérieurs. Alliance harmonieuse de l'artisanat japonais traditionnel et de l'innovation moderne, c'est l'outil parfait pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs désireux d'améliorer leurs compétences culinaires.