Couteau d'office HAYAMI 130 - VG10 - Acier Damas 69 couches 130mm

Fabriqué au Japon | 🇯🇵

Ginza Steel HAYAMI 130 – Couteau d'office en acier damassé VG10 (130mm, fabriqué à la main au Japon)

Conçu pour la précision, la puissance et la beauté, le couteau d'office Ginza Steel HAYAMI 130 est fabriqué à la main au Japon avec un cœur en VG10 et une construction en acier damassé à 69 couches. Cette lame de 130 mm offre des performances d'une netteté exceptionnelle, une durabilité remarquable et un motif ondulé saisissant qui reflète le véritable savoir-faire japonais.

Parfait pour les tâches de cuisine délicates telles que trancher les herbes, peler les fruits ou parer les viandes, ce couteau d'office est léger, agile et incroyablement bien équilibré. Sa taille compacte offre un contrôle inégalé, tandis que sa conception pleine soie assure une résistance et des performances durables.

Caractéristiques principales :

• Lame de 130 mm avec cœur en VG10 et acier damassé à 69 couches

• Fabriqué à la main au Japon selon des techniques de forge traditionnelles

• Netteté supérieure, excellente tenue de coupe et résistance à la corrosion

• Idéal pour le travail de précision : parer, peler, garnir

• Conception légère et pleine soie pour l'équilibre et le contrôle

• Élégant et durable – conçu pour les professionnels et les chefs à domicile

Apportez l'équilibre parfait entre l'art japonais et les performances de coupe à votre cuisine avec le couteau d'office Ginza Steel HAYAMI 130.