Océan profond

Torréfaction foncée riche aux notes de caramel fumé et de chocolat

Laissez-vous tenter par les riches saveurs de notre café torréfié foncé Ocean Deep, provenant de CAFESA dans la municipalité de Santa Maria, La Paz, Honduras. Ce café lavé exceptionnel de 85 points est méticuleusement élaboré à partir d'un mélange de variétés cultivées par 11 agriculteurs dévoués dans la pittoresque région de La Paz.

Torréfié à la perfection, notre café Ocean Deep subit un processus transformateur qui caramélise les sucres naturels qu'il contient, ce qui donne une captivante symphonie de notes de caramel fumé et de chocolat mi-amer. À chaque gorgée, découvrez l'équilibre harmonieux et la profondeur des saveurs qui définissent cette infusion extraordinaire.

Découvrez l'essence du Honduras dans chaque tasse de notre café torréfié foncé Ocean Deep, où la passion et le dévouement s'unissent pour créer un voyage sensoriel exceptionnel. Améliorez votre expérience du café avec ce mélange captivant, élaboré avec soin pour le véritable connaisseur de café.

Origine : Lot régional CAFESA du Honduras
Notes : Chocolat mi-amer et caramel fumé
Processus : Lavé
Torréfaction : Foncée

Cette torréfaction était autrefois connue sous le nom de « Deep Water Dark »