{"product_id":"ryusen-hamono-felice-regalo-bread-knife-210mm","title":"Couteau à pain Ryusen Hamono Felice Regalo 210 mm","description":"\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-size: 0.875rem; width: 93.8422%;\"\u003e\n\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 37.9966%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLongueur de la lame\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 61.4131%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e210 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 37.9966%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLongueur totale\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 61.4131%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e355 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 37.9966%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAcier\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 61.4131%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e VG10 \/ Acier inoxydable 3 couches\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 37.9966%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eManche\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 61.4131%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Micarta noir\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 37.9966%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRockwell\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 61.4131%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e60\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 37.9966%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eHauteur du dos au talon\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 61.4131%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e29 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 37.9966%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLargeur du dos\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 61.4131%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e1,69 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 37.9966%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 61.4131%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e155 g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 37.9966%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBiseau\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 61.4131%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDouble (50\/50)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eRyusen Hamono\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRyusen Hamono est un autre fabricant fantastique travaillant au sein du célèbre village de couteliers de Takefu, situé à Echizen City, préfecture de Fukui, Japon. Ils embrassent pleinement la tradition de la région et mettent un grand point d'honneur à chaque étape du processus de fabrication des couteaux. Ils produisent des couteaux avec une excellente finition et un tranchant absolument magnifiques à regarder et à tenir. Lauréats de nombreux prix de design et soutiens de l'équipe nationale japonaise au Bocuse D'or, leurs couteaux sont populaires auprès des chefs professionnels comme des cuisiniers amateurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLe Couteau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCe couteau à pain dentelé a une grande longueur pour vous permettre de trancher à travers le pain au levain croustillant et les pains plus tendres ! Les dentelures sont ultra-tranchantes et de forme convexe, ce qui peut également percer la peau des tomates et des poivrons plus résistants !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/youtu.be\/i1WsRFdAYmg\" title=\"Comment entretenir un couteau en acier inoxydable\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntretien du couteau (Acier Inoxydable)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eBien que ce couteau soit en acier inoxydable, nous encourageons nos clients à le garder le plus sec et propre possible.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePAS DE LAVE-VAISSELLE - la chaleur élevée détruirait le manche en bois.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLaver et sécher à la main avec du savon à vaisselle ordinaire et de l'eau tiède, à l'aide d'une éponge ou d'un chiffon non abrasif.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAssurez-vous que le couteau est sec avant de le ranger et que le tranchant est protégé pour éviter tout émoussement inutile.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉvitez les os, les aliments congelés, les noix et les bonbons durs ou tout autre aliment que les fruits, légumes et protéines.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eEssuyez simplement le couteau avec un chiffon humide immédiatement après utilisation pour éviter la rouille ou la décoloration.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eNe mettez jamais votre couteau au lave-vaisselle. La chaleur extrême endommagerait le manche en bois.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes ingrédients très acides (oignons, tomates, agrumes) accélèrent la formation de rouille et l'oxydation, l'utilisateur doit donc s'assurer que le couteau est essuyé immédiatement après avoir travaillé avec un tel ingrédient.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi de la rouille se forme, elle peut être enlevée à l'aide d'une gomme à rouille ou d'un mélange de bicarbonate de soude et d'eau pour simplement le frotter pour le nettoyer.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SHARP Knife Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45836506038461,"sku":"BR-101","price":199.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/RyusenBread1Birdseye.jpg?v=1761191920","url":"https:\/\/shoppa.ca\/fr\/products\/ryusen-hamono-felice-regalo-bread-knife-210mm","provider":"Shoppa.ca","version":"1.0","type":"link"}