{"product_id":"red-elderberry","title":"Sureau rouge","description":"\u003cp data-start=\"585\" data-end=\"1122\" class=\"\"\u003eLe sureau rouge est un arbuste indigène résilient à plusieurs tiges, prisé pour sa beauté ornementale, sa valeur pour la faune et ses usages traditionnels. Ses grappes de baies rouges éclatantes se développent au début de l'été et attirent fortement les oiseaux et d'autres animaux sauvages. Bien que toxiques crues, les baies sont comestibles une fois cuites et ont longtemps été utilisées dans les préparations traditionnelles par les communautés autochtones le long de la côte de la Colombie-Britannique. Cette vivace robuste est bien adaptée aux jardins boisés et aux bordures ombragées, apportant une touche de couleur et soutenant les écosystèmes locaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1124\" data-end=\"1162\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1124\" data-end=\"1162\"\u003eOù pouvez-vous cultiver le sureau rouge ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1164\" data-end=\"1414\" class=\"\"\u003eLe sureau rouge est mieux cultivé dans les zones 4 à 9. Il prospère dans les sols humides ou mouillés, tolère l'ombre partielle à complète, et poussera aussi bien dans les paysages cultivés que naturalisés. Il est particulièrement adapté aux jardins de pluie, aux lisières de forêt et aux zones boisées humides.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1416\" data-end=\"1447\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1416\" data-end=\"1447\"\u003eHistoire et utilisations historiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1449\" data-end=\"1836\" class=\"\"\u003eIndigène du Nord-Ouest Pacifique et au-delà, le sureau rouge (également connu sous le nom de \u003cem data-start=\"1523\" data-end=\"1542\"\u003eSambucus racemosa\u003c\/em\u003e) est utilisé depuis des générations par les Premières Nations pour l'alimentation et la médecine. Les baies, une fois correctement préparées par cuisson ou séchage, sont utilisées dans les sirops, les gelées et les thés. L'arbuste joue également un rôle important en fournissant un fourrage précoce en été pour les pollinisateurs et des matériaux de nidification pour les oiseaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1838\" data-end=\"1867\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1838\" data-end=\"1867\"\u003eInformations sur les zones canadiennes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1869\" data-end=\"2131\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1869\" data-end=\"1883\"\u003eZones 8-9 :\u003c\/strong\u003e Semer les graines en extérieur à l'automne ou stratifier et semer au début du printemps.\u003cbr data-start=\"1949\" data-end=\"1952\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1952\" data-end=\"1966\"\u003eZones 5-7 :\u003c\/strong\u003e Stratification froide pendant 60 à 90 jours avant de semer au printemps.\u003cbr data-start=\"2020\" data-end=\"2023\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2023\" data-end=\"2034\"\u003eZone 4 :\u003c\/strong\u003e Protéger les jeunes plants pendant leur premier hiver ; pailler abondamment ou commencer en conteneurs pour la transplantation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1869\" data-end=\"2131\" class=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0570\/7841\/5473\/files\/Plant_Hardiness.png?v=1734491528\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2133\" data-end=\"2175\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2133\" data-end=\"2175\"\u003eComment cultiver et récolter le sureau rouge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2177\" data-end=\"2587\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2177\" data-end=\"2190\"\u003ePlantation :\u003c\/strong\u003e Semer les graines à 6 mm (¼ po) de profondeur dans un sol humide ou des conteneurs après stratification. Espacer de 60 à 90 cm (24 à 36 po).\u003cbr data-start=\"2296\" data-end=\"2299\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2299\" data-end=\"2312\"\u003eArrosage :\u003c\/strong\u003e Maintenir le sol constamment humide, surtout pendant les périodes estivales sèches.\u003cbr data-start=\"2376\" data-end=\"2379\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2379\" data-end=\"2394\"\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e Les baies mûrissent au début de l'été. Ne récolter que lorsqu'elles sont entièrement rouges et molles ; toujours cuire avant de manger.\u003cbr data-start=\"2490\" data-end=\"2493\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2493\" data-end=\"2509\"\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e Tailler les vieilles tiges à la fin de l'hiver pour encourager la nouvelle croissance et façonner l'arbuste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2589\" data-end=\"2627\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2589\" data-end=\"2627\"\u003eConseils pour la conservation des graines pour un approvisionnement futur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2629\" data-end=\"2937\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2629\" data-end=\"2651\"\u003eSélectionner des fruits mûrs :\u003c\/strong\u003e Attendre que les baies soient entièrement rouges et molles.\u003cbr data-start=\"2694\" data-end=\"2697\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2697\" data-end=\"2715\"\u003eExtraire les graines :\u003c\/strong\u003e Écraser et rincer les baies, en retirant la pulpe et les débris.\u003cbr data-start=\"2765\" data-end=\"2768\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2768\" data-end=\"2786\"\u003eSécher et stocker :\u003c\/strong\u003e Sécher les graines nettoyées à l'air libre et les conserver dans un endroit frais et sec.\u003cbr data-start=\"2840\" data-end=\"2843\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2843\" data-end=\"2872\"\u003eStratifier pour la germination :\u003c\/strong\u003e Stratifier à froid pendant 60 à 90 jours avant de semer au printemps suivant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2939\" data-end=\"3040\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2961\" data-end=\"2985\"\u003eCertifié biologique par\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2985\" data-end=\"2988\"\u003e\u003cem data-start=\"2988\" data-end=\"3040\"\u003eIslands Organics Producers Association (Cert#1962)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Metchosin Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45791507480765,"sku":"MF-NATIVE-014","price":4.76,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/Red_Elderberry.jpg?v=1760561370","url":"https:\/\/shoppa.ca\/fr\/products\/red-elderberry","provider":"Shoppa.ca","version":"1.0","type":"link"}