{"product_id":"pompeii-sauce-tomato","title":"Sauce tomate Pompéi","description":"\u003cp class=\"\" data-end=\"912\" data-start=\"430\"\u003eLa tomate Pompeii Sauce est une variété à saveur prononcée et à rendement élevé qui brille aussi bien en cuisine qu'au jardin. Produisant des fruits longs, lisses, d'un rouge vif, sans fissures ni épaules vertes, cette variété est idéale pour la pâte de tomate, la sauce et d'autres préparations cuites. Les plantes sont à la fois ornementales et productives, ce qui en fait un excellent choix pour les petits jardins, les plates-bandes surélevées ou les jardinières de patio. Fiables et vigoureuses, elles continuent à produire des fruits régulièrement tout au long des mois d'été.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"958\" data-start=\"914\"\u003e\u003cstrong data-end=\"958\" data-start=\"914\"\u003eOù pouvez-vous cultiver la tomate Pompeii Sauce ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1145\" data-start=\"960\"\u003eIdéale pour les zones 3 à 9, cette variété indéterminée prospère en plein soleil dans un sol riche et bien drainé. Elle convient parfaitement aux parterres de jardin, aux grands conteneurs ou à la culture en serre dans les climats plus frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1178\" data-start=\"1147\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1178\" data-start=\"1147\"\u003eHistoire et utilisations historiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1529\" data-start=\"1180\"\u003eVariété moderne à pollinisation ouverte conçue en pensant aux tomates italiennes classiques pour sauce, la tomate Pompeii Sauce est rapidement devenue un favori parmi les jardiniers amateurs et les petits producteurs pour sa production fiable et sa saveur riche. Les tomates à pâte comme celle-ci ont longtemps été appréciées pour leur chair dense, leur faible teneur en humidité et leur aptitude à la conservation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1560\" data-start=\"1531\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1560\" data-start=\"1531\"\u003eInformations sur les zones canadiennes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1875\" data-start=\"1562\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1576\" data-start=\"1562\"\u003eZones 8-9 :\u003c\/strong\u003e Semis direct ou transplantation après le dernier gel. Pousse bien à l'extérieur en plein soleil.\u003cbr data-end=\"1659\" data-start=\"1656\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1673\" data-start=\"1659\"\u003eZones 5-7 :\u003c\/strong\u003e Commencer les semis à l'intérieur 6-8 semaines avant le dernier gel ; transplanter après tout risque de gel.\u003cbr data-end=\"1770\" data-start=\"1767\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1784\" data-start=\"1770\"\u003eZones 3-4 :\u003c\/strong\u003e Culture en serre ou protégée recommandée ; commencer les semis à l'intérieur et les endurcir soigneusement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1875\" data-start=\"1562\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0570\/7841\/5473\/files\/Plant_Hardiness.png?v=1734491528\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1925\" data-start=\"1877\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1925\" data-start=\"1877\"\u003eComment cultiver et récolter la tomate Pompeii Sauce\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2329\" data-start=\"1927\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1940\" data-start=\"1927\"\u003ePlantation :\u003c\/strong\u003e Semer les graines à l'intérieur 6-8 semaines avant le dernier gel. Semer à 0,5 cm (1\/4 po) de profondeur et transplanter à 45-60 cm (18-24 po) d'intervalle.\u003cbr data-end=\"2055\" data-start=\"2052\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2068\" data-start=\"2055\"\u003eArrosage :\u003c\/strong\u003e Garder le sol uniformément humide ; réduire l'arrosage à mesure que les fruits mûrissent.\u003cbr data-end=\"2128\" data-start=\"2125\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2143\" data-start=\"2128\"\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e Cueillir lorsque les fruits sont complètement rouges et fermes. Mûrit bien hors de la vigne si nécessaire.\u003cbr data-end=\"2221\" data-start=\"2218\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2237\" data-start=\"2221\"\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e Tuteurer ou palisser pour le soutien. Tailler les feuilles inférieures pour favoriser la circulation de l'air et la production de fruits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2369\" data-start=\"2331\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2369\" data-start=\"2331\"\u003eConseils pour la conservation des semences pour l'approvisionnement futur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2728\" data-start=\"2371\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2397\" data-start=\"2371\"\u003eSélectionner des plantes saines :\u003c\/strong\u003e Choisir des plantes robustes, exemptes de maladies, avec des fruits désirables.\u003cbr data-end=\"2457\" data-start=\"2454\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2480\" data-start=\"2457\"\u003eRécolter les fruits mûrs :\u003c\/strong\u003e Laisser les fruits mûrir complètement sur la plante avant de les récolter.\u003cbr data-end=\"2542\" data-start=\"2539\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2560\" data-start=\"2542\"\u003eFaire fermenter les graines :\u003c\/strong\u003e Plonger les graines dans l'eau et les faire fermenter pendant 3 à 5 jours, puis rincer et sécher soigneusement.\u003cbr data-end=\"2639\" data-start=\"2636\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2649\" data-start=\"2639\"\u003eStocker :\u003c\/strong\u003e Conserver les graines dans un endroit frais, sec et sombre. Les graines peuvent rester viables pendant 5 à 12 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2834\" data-start=\"2730\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2754\" data-start=\"2730\"\u003eCertifié biologique par\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2757\" data-start=\"2754\"\u003e\u003cem data-end=\"2809\" data-start=\"2757\"\u003eIslands Organics Producers Association (Cert#1962)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Metchosin Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45791505187005,"sku":"MF-TOMATO-029","price":4.76,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/Pompeii_Sauce_Tomato_2.jpg?v=1760561364","url":"https:\/\/shoppa.ca\/fr\/products\/pompeii-sauce-tomato","provider":"Shoppa.ca","version":"1.0","type":"link"}