{"product_id":"perennial-fennel","title":"Fenouil vivace","description":"\u003cp class=\"\" data-end=\"964\" data-start=\"459\"\u003eLe fenouil vivace est une herbe haute et élégante qui ajoute beauté, parfum et polyvalence culinaire au jardin. Avec son feuillage doux et plumeux et son doux arôme d'anis, il est aussi à l'aise dans les massifs ornementaux, les jardins d'herbes aromatiques ou les espaces naturalisés. Les jeunes tiges et les feuilles sont délicieuses ajoutées fraîches aux salades, tandis que les graines et les fleurs sont également comestibles et utiles dans les tisanes et la cuisine. Aimant les pollinisateurs, cette plante constitue un ajout charmant et utile à tout jardin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1180\" data-start=\"966\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1006\" data-start=\"966\"\u003eOù pouvez-vous cultiver le fenouil vivace ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1009\" data-start=\"1006\"\u003eIl prospère dans les zones 5 à 9, préférant le plein soleil et un sol bien drainé. Il est résistant à la sécheresse une fois établi et pousse bien dans les plates-bandes, les bordures vivaces ou les jardins d'herbes aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1550\" data-start=\"1182\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1213\" data-start=\"1182\"\u003eHistoire et utilisations historiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1216\" data-start=\"1213\"\u003eOriginaire de la Méditerranée, le fenouil est depuis longtemps apprécié pour ses utilisations culinaires et médicinales. Dans la Grèce et la Rome antiques, il symbolisait le courage et la force et était largement utilisé pour faciliter la digestion. Au fil du temps, il est devenu un aliment de base dans les jardins d'herbes aromatiques à travers l'Europe et au-delà, utilisé pour tout, de l'assaisonnement du poisson à la fabrication de remèdes à base de plantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1837\" data-start=\"1552\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1581\" data-start=\"1552\"\u003eInformations sur les zones canadiennes\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1584\" data-start=\"1581\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1598\" data-start=\"1584\"\u003eZones 8-9 :\u003c\/strong\u003e Semis direct au printemps ou à l'automne ; la plante prospérera et passera bien l'hiver.\u003cbr data-end=\"1672\" data-start=\"1669\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1686\" data-start=\"1672\"\u003eZones 5-7 :\u003c\/strong\u003e Commencer à l'intérieur ou semer directement après le dernier gel ; pailler à la fin de l'automne pour protéger les racines.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1837\" data-start=\"1552\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0570\/7841\/5473\/files\/Plant_Hardiness.png?v=1734491528\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2242\" data-start=\"1839\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1883\" data-start=\"1839\"\u003eComment cultiver et récolter le fenouil vivace\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2242\" data-start=\"1839\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1899\" data-start=\"1886\"\u003ePlantation :\u003c\/strong\u003e Semer les graines à 6 mm (¼ po) de profondeur, espacées de 30 à 45 cm (12 à 18 po) dans un sol bien drainé.\u003cbr data-end=\"1981\" data-start=\"1978\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1994\" data-start=\"1981\"\u003eArrosage :\u003c\/strong\u003e Maintenir le sol modérément humide jusqu'à ce qu'il soit établi, puis arroser avec parcimonie.\u003cbr data-end=\"2065\" data-start=\"2062\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2080\" data-start=\"2065\"\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e Couper les jeunes feuilles et tiges au besoin. Les graines peuvent être récoltées une fois que les têtes de fleurs brunissent.\u003cbr data-end=\"2170\" data-start=\"2167\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2186\" data-start=\"2170\"\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e Couper à la fin de l'automne pour encourager une nouvelle croissance printanière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2614\" data-start=\"2244\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2282\" data-start=\"2244\"\u003eConseils de conservation des semences pour un approvisionnement futur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2614\" data-start=\"2244\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2305\" data-start=\"2285\"\u003eLaisser fleurir :\u003c\/strong\u003e Laisser certaines plantes développer des têtes de semences à la fin de l'été.\u003cbr data-end=\"2359\" data-start=\"2356\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2377\" data-start=\"2359\"\u003eRécolter les semences :\u003c\/strong\u003e Une fois les têtes de fleurs sèches, couper et secouer délicatement pour libérer les semences.\u003cbr data-end=\"2442\" data-start=\"2439\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2460\" data-start=\"2442\"\u003eSécher et stocker :\u003c\/strong\u003e S'assurer que les semences sont complètement sèches avant de les stocker dans des récipients hermétiques.\u003cbr data-end=\"2529\" data-start=\"2526\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2543\" data-start=\"2529\"\u003eViabilité :\u003c\/strong\u003e Les semences restent viables pendant 3 à 4 ans lorsqu'elles sont stockées dans des conditions fraîches et sèches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2697\" data-start=\"2616\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2640\" data-start=\"2616\"\u003eCertifié biologique par\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2643\" data-start=\"2640\"\u003e\u003cem data-end=\"2695\" data-start=\"2643\"\u003eIslands Organics Producers Association (Cert#1962)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Metchosin Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45791504597181,"sku":"MF-HERB-024","price":4.76,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/Perennial_Fennel.webp?v=1760561363","url":"https:\/\/shoppa.ca\/fr\/products\/perennial-fennel","provider":"Shoppa.ca","version":"1.0","type":"link"}