{"product_id":"orozco-seed-potatoes","title":"Pommes de terre de semence Orozco","description":"\u003cp\u003eLes pommes de terre Orozco sont la première variété issue du programme de sélection de pommes de terre de la ferme Metchosin ; elles combinent beauté, saveur et hommage culturel. La peau de couleur prune contraste magnifiquement avec la chair jaune banane dorée, créant un ajout attrayant à votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes pommes de terre sont idéales pour la cuisson, offrant une saveur riche et beurrée qui rehausse n'importe quel plat. Les tubercules poussent par paires, une caractéristique rare et fascinante qui distingue cette variété. Nommée en l'honneur de Jessica Orozco, ethno-botaniste de la tribu Hualapai et championne des aliments traditionnels, cette variété incarne son héritage de préservation du patrimoine culturel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes plantes compagnes comme les haricots, le maïs et les œillets d'Inde poussent bien avec les pommes de terre Orozco, enrichissant le sol et éloignant les parasites.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOù cultiver les pommes de terre Orozco\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette variété prospère dans un sol bien drainé et en plein soleil, et convient aux zones 4 à 9. Elle donne de bons résultats dans les potagers traditionnels, les plates-bandes surélevées et les conteneurs, ce qui la rend polyvalente pour une variété de configurations de jardinage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHistoire et utilisations historiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes pommes de terre Orozco ont été nommées en l'honneur de Jessica Orozco, qui travaille comme ethno-botaniste au sein de la tribu Hualapai, inspirant la préservation des aliments traditionnels. Lancée par la ferme Metchosin, cette variété représente un mélange d'innovation et de respect du patrimoine, combinant beauté, saveur et signification culturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur les zones canadiennes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eZones 8-9 :\u003c\/strong\u003e Plantez les semences de pommes de terre au début du printemps pour une récolte estivale.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eZones 5-7 :\u003c\/strong\u003e Plantez au milieu du printemps après que le sol se soit réchauffé, en récoltant à la fin de l'été ou au début de l'automne.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eZone 4 :\u003c\/strong\u003e Commencez à planter dès que le sol est praticable au printemps et récoltez avant le premier gel.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0570\/7841\/5473\/files\/Plant_Hardiness.png?v=1734491528\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eComment cultiver les pommes de terre Orozco\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePréparer le sol :\u003c\/strong\u003e Assurez-vous d'avoir un sol fertile et bien drainé. Ajoutez du compost ou de la matière organique avant la plantation.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePlantation :\u003c\/strong\u003e Coupez les semences de pommes de terre en morceaux avec au moins un œil par morceau. Plantez à 10-15 cm (4-6 pouces) de profondeur et à 30-45 cm (12-18 pouces) d'intervalle en rangées. Espacez les rangées de 60 cm (24 pouces).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eButter :\u003c\/strong\u003e Buttez le sol autour des tiges à mesure que les plantes poussent pour protéger les tubercules et favoriser les rendements.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eArrosage :\u003c\/strong\u003e Maintenez le sol constamment humide mais pas détrempé.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e Récoltez lorsque le feuillage meurt ou plus tôt pour les petites pommes de terre nouvelles.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eComment conserver les fruits de semence de pomme de terre\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes fruits de semence de pomme de terre, ou baies de pomme de terre, peuvent être conservés pour faire pousser de nouvelles plantes. Suivez ces étapes :\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRécoltez les baies :\u003c\/strong\u003e Laissez les plants de pommes de terre produire et mûrir leurs petits fruits de semence verts ou violets. Récoltez lorsque les baies sont molles et complètement mûres.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eExtrayez les graines :\u003c\/strong\u003e Coupez les baies et retirez les graines avec le gel environnant.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e Placez les graines et le gel dans un bocal avec une petite quantité d'eau. Laissez reposer à température ambiante pendant 2-3 jours, en remuant quotidiennement pour briser le gel.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRincez et séchez :\u003c\/strong\u003e Rincez soigneusement les graines, en enlevant toute pulpe restante. Étalez les graines sur une serviette propre ou un tamis pour les faire sécher complètement.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStockez :\u003c\/strong\u003e Conservez les graines séchées dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sombre. Les graines correctement stockées restent viables pendant 2 à 5 ans.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e La culture des pommes de terre à partir de vraies graines est plus complexe et souvent utilisée par les sélectionneurs pour développer de nouvelles variétés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertifié biologique par\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIslands Organics Producers Association (Cert#1962)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Metchosin Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45791505678525,"sku":"MF-POTATO-003","price":20.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/IMG_3844-scaled_d06ace3f-19bd-4c0a-9934-3a91c5eeef0d.jpg?v=1760561366","url":"https:\/\/shoppa.ca\/fr\/products\/orozco-seed-potatoes","provider":"Shoppa.ca","version":"1.0","type":"link"}