{"product_id":"miyabi-4000-fc-9-5-inch-gyutoh-knife-black-handle","title":"Couteau Gyutoh Miyabi 4000 FC 24 cm – Manche Noir","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAméliorez votre expérience culinaire avec le couteau Gyutoh MIYABI 4000 FC de 9,5 pouces, conçu pour la précision et la performance. Fabriqué à la main à Seki, au Japon, ce couteau de chef exceptionnel est doté d'une lame en acier inoxydable à fine carbure FC61, offrant une dureté Rockwell remarquable de 61. La lame FRIODURx2 durcie à la glace offre une durabilité exceptionnelle, un tranchant supérieur et une excellente résistance à la corrosion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAvec son tranchant Katana affûté comme un rasoir et son manche ergonomique marron, ce couteau Gyutoh assure une coupe précise, un équilibre parfait et un confort maximal. Conçu pour trancher, hacher et découper en dés, il allie harmonieusement l'artisanat japonais traditionnel à l'innovation moderne, ce qui en fait un ajout essentiel à toute cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813967323325,"sku":"33951-241","price":256.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/33951-241-00_MIYABI_4000_FC_9.5-Inch_Gyutoh_Knife.webp?v=1780730622","url":"https:\/\/shoppa.ca\/fr\/products\/miyabi-4000-fc-9-5-inch-gyutoh-knife-black-handle","provider":"Shoppa.ca","version":"1.0","type":"link"}