{"product_id":"hayami-130-vg10-69-layered-damascus-steel-petty-knife-130mm","title":"Couteau d'office HAYAMI 130 - VG10 - Acier Damas 69 couches 130mm","description":"\u003ch4\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eFabriqué au Japon | 🇯🇵\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eGinza Steel HAYAMI 130 – Couteau d'office en acier damassé VG10 (130mm, fabriqué à la main au Japon)\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eConçu pour la précision, la puissance et la beauté, le \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ecouteau d'office Ginza Steel HAYAMI 130\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e est \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003efabriqué à la main au Japon\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e avec un \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ecœur en VG10\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e et une construction en \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eacier damassé à 69 couches\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e. Cette lame de 130 mm offre des performances d'une netteté exceptionnelle, une durabilité remarquable et un motif ondulé saisissant qui reflète le véritable savoir-faire japonais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eParfait pour les tâches de cuisine délicates telles que trancher les herbes, peler les fruits ou parer les viandes, ce couteau d'office est léger, agile et incroyablement bien équilibré. Sa taille compacte offre un contrôle inégalé, tandis que sa conception pleine soie assure une résistance et des performances durables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLame de 130 mm avec cœur en VG10 et acier damassé à 69 couches\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eFabriqué à la main au Japon selon des techniques de forge traditionnelles\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eNetteté supérieure, excellente tenue de coupe et résistance à la corrosion\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIdéal pour le travail de précision : parer, peler, garnir\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eConception légère et pleine soie pour l'équilibre et le contrôle\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eÉlégant et durable – conçu pour les professionnels et les chefs à domicile\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eApportez l'équilibre parfait entre l'art japonais et les performances de coupe à votre cuisine avec le \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ecouteau d'office Ginza Steel HAYAMI 130\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813966995645,"sku":"GS-PT-HAYAMI-130","price":149.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/HAYAMI-130-00.webp?v=1761021791","url":"https:\/\/shoppa.ca\/fr\/products\/hayami-130-vg10-69-layered-damascus-steel-petty-knife-130mm","provider":"Shoppa.ca","version":"1.0","type":"link"}