{"product_id":"hatsukokoro-hikari-sld-petty-130mm","title":"Hatsukokoro Hikari SLD Petty 130mm","description":"\u003ctable style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" width=\"100%\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 51.6245%;\"\u003eLongueur de la lame \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 48.0144%;\"\u003e130 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 51.6245%;\"\u003eLongueur totale \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 48.0144%;\"\u003e255 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 51.6245%;\"\u003eAcier \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 48.0144%;\"\u003eRevêtement en acier inoxydable SLD\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 51.6245%;\"\u003eManche \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 48.0144%;\"\u003eÉbène\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 51.6245%;\"\u003eVirole \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 48.0144%;\"\u003eS\/O\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 51.6245%;\"\u003eRockwell \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 48.0144%;\"\u003e61-62\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 51.6245%;\"\u003eHauteur du dos au talon \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 48.0144%;\"\u003e30 mm\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 51.6245%;\"\u003eLargeur au dos\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 48.0144%;\"\u003e1,8 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 51.6245%;\"\u003ePoids \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 48.0144%;\"\u003e70 grammes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eLe Forgeron\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eHatsukokoro fait appel à des maîtres forgerons, aiguiseurs et fabricants de manches pour assurer la qualité et une grande attention aux détails de leurs couteaux, afin que vous sachiez que vous obtiendrez un couteau de travail incroyable. Basée dans la ville industrielle d'Amagasaki, préfecture de Hyogo, au Japon, Hatsukokoro propose une large gamme de lames fabriquées à la main, provenant de diverses régions de fabrication de couteaux à travers le Japon. Leurs offres sont diverses en termes de prix et de profil, ce qui en fait une excellente option pour les professionnels de l'industrie et les cuisiniers amateurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa forme \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe couteau Petty est idéal pour toutes les petites tâches aléatoires que vous rencontrez dans votre vie quotidienne en cuisine. Si vous êtes un professionnel à la recherche de quelque chose de compact et agile que vous pouvez utiliser sur la ligne pendant le service, effectuer diverses tâches de boucherie et de petite préparation de légumes, c'est une excellente option. De même, si vous êtes un cuisinier amateur, ces couteaux sont parfaits à laisser sur le comptoir pendant la journée pour vous aider avec de petites tâches de petit-déjeuner et de déjeuner comme couper des fruits, peut-être trancher une tomate et couper un sandwich en deux, avant de sortir le couteau de chef pour une préparation de dîner plus importante. Ce sont de super petits couteaux qui sont essentiels pour les cuisiniers amateurs et les professionnels. \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/i1WsRFdAYmg\" title=\"How to Maintain a Stainless Steel Knife\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eEntretien des couteaux (acier inoxydable)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBien que ce couteau soit en acier semi-inoxydable, nous encourageons nos clients à garder leurs couteaux aussi secs et propres que possible.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePAS DE LAVE-VAISSELLE - la chaleur élevée abîmerait le manche en bois.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLaver et sécher à la main avec du savon à vaisselle ordinaire et de l'eau tiède à l'aide d'une éponge ou d'un chiffon non abrasif.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAssurez-vous que le couteau est sec avant d'être rangé et que le tranchant du couteau est protégé pour éviter tout émoussement inutile.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉvitez les os, les aliments congelés, les noix et les bonbons durs ou tout autre aliment que les fruits, les légumes et les protéines.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SHARP Knife Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45983323816125,"sku":"HHP-130","price":154.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/HatsukokoroHikariPetty130mm.jpg?v=1764567297","url":"https:\/\/shoppa.ca\/fr\/products\/hatsukokoro-hikari-sld-petty-130mm","provider":"Shoppa.ca","version":"1.0","type":"link"}