{"product_id":"hatsukokoro-ginsou-petty-150-mm-wenge","title":"Hatsukokoro Ginsou office 150 mm (Wengé)","description":"\u003ctable width=\"421\" style=\"height: 190px;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 278.84375px;\"\u003eLongueur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 256.171875px;\"\u003e150 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 278.84375px;\"\u003eLongueur totale\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 256.171875px;\"\u003e277 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 278.84375px;\"\u003eAcier\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 256.171875px;\"\u003eGinsan \u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 278.84375px;\"\u003eManche\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 256.171875px;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Wengé\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 278.84375px;\"\u003eVirole\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 256.171875px;\"\u003eCorne de buffle\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 278.84375px;\"\u003eRockwell\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 256.171875px;\"\u003e60-61 HRC\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 278.84375px;\"\u003eHauteur du dos au talon\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 256.171875px;\"\u003e29 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 278.84375px;\"\u003eLargeur au dos\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 256.171875px;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 278.84375px;\"\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 256.171875px;\"\u003e81 grammes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 278.84375px;\"\u003eBiseau\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 256.171875px;\"\u003eDouble (50\/50)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eLe Forgeron\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eHatsukokoro fait appel à des maîtres de la forge, de l'affûtage et de la fabrication de manches pour garantir la qualité et une grande attention aux détails de leurs couteaux, afin que vous sachiez que vous obtiendrez un couteau de travail incroyable. Basée dans la ville industrielle d'Amagasaki, dans la préfecture de Hyogo, au Japon, Hatsukokoro propose une large gamme de lames fabriquées à la main, provenant de diverses régions de fabrication de couteaux à travers le Japon. Leurs offres sont diverses en termes de prix et de profil, ce qui en fait une excellente option pour les professionnels de l'industrie et les cuisiniers à domicile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Couteau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eLe couteau d'office est excellent pour toutes les petites tâches aléatoires que vous rencontrez au quotidien dans la cuisine. Si vous êtes un professionnel à la recherche de quelque chose de compact et d'agile que vous pouvez utiliser en ligne pendant le service, effectuer diverses tâches de boucherie et de petite préparation de légumes, c'est une excellente option. De même, si vous êtes un cuisinier à domicile, ces couteaux sont parfaits pour être laissés sur le comptoir pendant la journée pour aider aux petites tâches du petit-déjeuner et du déjeuner, comme couper des fruits, peut-être trancher une tomate et couper un sandwich en deux, avant de sortir le couteau de chef pour une plus grande préparation du dîner. Ce sont de superbes petits couteaux essentiels pour les cuisiniers à domicile et les professionnels.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003ca title=\"Comment entretenir un couteau en acier inoxydable\" href=\"https:\/\/youtu.be\/i1WsRFdAYmg\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eEntretien du couteau (acier inoxydable)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eBien que ce couteau soit en acier inoxydable, nous encourageons nos clients à garder leurs couteaux aussi secs et propres que possible.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003ePAS DE LAVE-VAISSELLE - la chaleur élevée abîmera le manche en bois.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eLaver et sécher à la main avec du liquide vaisselle ordinaire et de l'eau chaude à l'aide d'une éponge ou d'un chiffon non abrasif.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eAssurez-vous que le couteau est sec avant de le ranger et assurez-vous que le fil du couteau est protégé pour éviter tout émoussage inutile.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eÉvitez les os, les aliments congelés, les noix et les bonbons durs ou tout autre aliment que les fruits, les légumes et les protéines désossées.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SHARP Knife Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45836507021501,"sku":"HGP-150W","price":197.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/HatsukokoroGinsouPetty150mm.jpg?v=1761191922","url":"https:\/\/shoppa.ca\/fr\/products\/hatsukokoro-ginsou-petty-150-mm-wenge","provider":"Shoppa.ca","version":"1.0","type":"link"}