{"product_id":"guatemalan-blue-squash","title":"Courge bleue du Guatemala","description":"\u003cp class=\"\" data-end=\"1044\" data-start=\"455\"\u003eLa courge Guatemala Blue est une magnifique variété ancienne prisée pour sa forme distinctive rappelant la banane, sa belle peau vert bleuâtre pâle et sa chair riche et orange foncé. Reconnue pour sa douceur et sa saveur exceptionnelles, cette courge peut même être consommée crue, mais elle est tout aussi délicieuse cuite au four, rôtie ou en purée. La Guatemala Blue est très productive, donnant des fruits de taille généreuse qui se conservent exceptionnellement bien tout au long de l'hiver. Ses vignes vigoureuses ont besoin de beaucoup d'espace pour s'étendre, ce qui la rend parfaite pour les grands potagers ou les zones de plantation spacieuses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1247\" data-start=\"1046\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1091\" data-start=\"1046\"\u003eOù peut-on cultiver la courge Guatemala Blue ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1094\" data-start=\"1091\"\u003eLa courge Guatemala Blue pousse mieux dans les zones 3 à 9, prospérant dans des endroits chauds et ensoleillés avec un sol fertile et bien drainé. Prévoyez amplement d'espace pour les vignes rampantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1571\" data-start=\"1249\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1280\" data-start=\"1249\"\u003eHistoire et usages historiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1283\" data-start=\"1280\"\u003eOriginaire du Guatemala, cette variété ancienne est cultivée depuis longtemps pour ses capacités de conservation exceptionnelles, son apparence frappante et ses usages culinaires polyvalents. Historiquement appréciée dans la cuisine centraméricaine, elle reste populaire aujourd'hui pour sa douceur et son adaptabilité exceptionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1922\" data-start=\"1573\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1602\" data-start=\"1573\"\u003eInformations sur les zones canadiennes\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1605\" data-start=\"1602\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1619\" data-start=\"1605\"\u003eZones 8-9 :\u003c\/strong\u003e Semez directement après le dernier gel ; une saison de croissance suffisante assure de bons rendements.\u003cbr data-end=\"1703\" data-start=\"1700\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1717\" data-start=\"1703\"\u003eZones 5-7 :\u003c\/strong\u003e Démarrez les semis à l'intérieur 4 semaines avant le dernier gel, transplantez avec soin une fois le sol réchauffé.\u003cbr data-end=\"1809\" data-start=\"1806\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1823\" data-start=\"1809\"\u003eZones 3-4 :\u003c\/strong\u003e Démarrez les semis à l'intérieur 4 à 6 semaines avant de les transplanter à l'extérieur ; utilisez du paillis de plastique noir pour réchauffer le sol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1922\" data-start=\"1573\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0570\/7841\/5473\/files\/Plant_Hardiness.png?v=1734491528\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1975\" data-start=\"1924\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1973\" data-start=\"1924\"\u003eComment cultiver et récolter la courge Guatemala Blue\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2391\" data-start=\"1976\"\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2052\" data-start=\"1976\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1991\" data-start=\"1978\"\u003ePlantation :\u003c\/strong\u003e Semez les graines à 2,5 cm (1 po) de profondeur, espacées de 1,2 à 1,8 m (4 à 6 pi).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2139\" data-start=\"2053\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"2068\" data-start=\"2055\"\u003eArrosage :\u003c\/strong\u003e Maintenez le sol constamment humide, en particulier pendant le développement des fruits.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2235\" data-start=\"2140\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"2158\" data-start=\"2142\"\u003eFertilisation :\u003c\/strong\u003e Nourrissez les plantes avec du compost ou un engrais équilibré pendant la saison de croissance.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2324\" data-start=\"2236\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"2253\" data-start=\"2238\"\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e Récoltez les fruits lorsque la peau est dure, entièrement colorée et que les tiges sont sèches.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2391\" data-start=\"2325\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"2339\" data-start=\"2327\"\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Conservez dans un endroit frais et sec ; les fruits se conservent pendant des mois.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2433\" data-start=\"2393\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2431\" data-start=\"2393\"\u003eConseils pour la conservation des semences pour l'approvisionnement futur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2773\" data-start=\"2434\"\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2530\" data-start=\"2434\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"2459\" data-start=\"2436\"\u003eSélectionnez les meilleurs fruits :\u003c\/strong\u003e Laissez les fruits les plus sains et les mieux formés mûrir complètement sur la vigne.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2625\" data-start=\"2531\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"2551\" data-start=\"2533\"\u003eRécoltez les graines :\u003c\/strong\u003e Retirez les graines, lavez-les soigneusement et séchez-les complètement sur des tamis ou des serviettes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2773\" data-start=\"2626\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"2646\" data-start=\"2628\"\u003eSéchez et stockez :\u003c\/strong\u003e Assurez-vous que les graines sont complètement sèches, puis conservez-les dans des récipients hermétiques dans un endroit frais et sombre. Les graines restent viables jusqu'à 5 ans.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2979\" data-start=\"2879\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2924\" data-start=\"2900\"\u003eCertifié biologique par\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2927\" data-start=\"2924\"\u003e\u003cem data-end=\"2979\" data-start=\"2927\"\u003eIslands Organics Producers Association (Cert#1962)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Metchosin Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45791506628797,"sku":"MF-SQUASH-002","price":4.76,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/Guatemalan-Blue-Winter-squash-3_e8740e87-e8b8-4e95-aaac-b628d02986a5.jpg?v=1760561367","url":"https:\/\/shoppa.ca\/fr\/products\/guatemalan-blue-squash","provider":"Shoppa.ca","version":"1.0","type":"link"}