{"product_id":"eggplant-mix","title":"Mélange d'aubergines","description":"\u003cp data-start=\"507\" data-end=\"723\"\u003eUne sélection soigneusement élaborée de quatre variétés d'aubergines distinctes, chacune offrant ses propres couleurs, formes et saveurs époustouflantes. Ce mélange comprend :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"725\" data-end=\"1193\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"725\" data-end=\"840\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"727\" data-end=\"747\"\u003eAubergine Diamond\u003c\/strong\u003e – Une variété classique de couleur violet foncé, très productive et bien adaptée aux climats plus frais.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"841\" data-end=\"952\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"843\" data-end=\"864\"\u003eListada di Gandia\u003c\/strong\u003e – Un bel héritage italien rayé violet et blanc avec une excellente saveur.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"953\" data-end=\"1065\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"955\" data-end=\"977\"\u003eAubergine Ping Tung\u003c\/strong\u003e – Une variété longue, mince et violet foncé de Taiwan, connue pour sa texture tendre.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1066\" data-end=\"1193\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"1068\" data-end=\"1092\"\u003eAubergine Rosa Bianca\u003c\/strong\u003e – Une magnifique variété ronde avec une peau blanche crémeuse et une teinte rosée, célèbre pour sa saveur riche.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1195\" data-end=\"1459\"\u003eCe mélange est parfait pour les jardiniers qui souhaitent de la variété tant en apparence qu'en goût. Idéales pour la culture en serre ou dans de grands pots de patio, ces aubergines prospèrent dans des conditions chaudes et récompenseront les cultivateurs par une récolte continue tout au long de l'été.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1461\" data-end=\"1738\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1461\" data-end=\"1497\"\u003eOù cultiver le mélange d'aubergines ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1497\" data-end=\"1500\"\u003eLes aubergines poussent mieux dans les \u003cstrong data-start=\"1523\" data-end=\"1536\"\u003ezones 4 à 9\u003c\/strong\u003e, préférant le \u003cstrong data-start=\"1549\" data-end=\"1598\"\u003eplein soleil et un sol bien drainé et riche en nutriments\u003c\/strong\u003e. Elles sont idéales pour les \u003cstrong data-start=\"1619\" data-end=\"1679\"\u003eplates-bandes surélevées, la culture en conteneurs et en serre\u003c\/strong\u003e, où elles bénéficient de \u003cstrong data-start=\"1705\" data-end=\"1735\"\u003econditions chaudes et abritées\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1740\" data-end=\"2026\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1740\" data-end=\"1771\"\u003eHistoire et utilisations historiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1771\" data-end=\"1774\"\u003eLes aubergines sont cultivées depuis des siècles, avec différentes régions développant des variétés uniques. Le mélange comprend des variétés patrimoniales d'Europe et d'Asie, chacune traditionnellement prisée pour sa saveur, son adaptabilité et sa polyvalence culinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2028\" data-end=\"2497\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2028\" data-end=\"2057\"\u003eInformations sur les zones canadiennes\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2057\" data-end=\"2060\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2060\" data-end=\"2074\"\u003eZones 8-9 :\u003c\/strong\u003e Semer les graines à l'intérieur en janvier ou février, transplanter à l'extérieur en avril et récolter de juin à octobre.\u003cbr data-start=\"2194\" data-end=\"2197\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2197\" data-end=\"2211\"\u003eZones 5-7 :\u003c\/strong\u003e Semer les graines à l'intérieur de fin février à mi-mars, transplanter en mai et récolter de juillet à septembre.\u003cbr data-start=\"2334\" data-end=\"2337\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2337\" data-end=\"2349\"\u003eZones 4 :\u003c\/strong\u003e Semer les graines à l'intérieur fin mars ou début avril, transplanter fin mai ou début juin et récolter de mi-juillet à début septembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2028\" data-end=\"2497\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0570\/7841\/5473\/files\/Plant_Hardiness.png?v=1734491528\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2499\" data-end=\"2541\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2499\" data-end=\"2539\"\u003eComment cultiver et récolter le mélange d'aubergines\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2542\" data-end=\"3038\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2542\" data-end=\"2660\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"2544\" data-end=\"2557\"\u003ePlantation :\u003c\/strong\u003e Semez les graines à l'intérieur \u003cstrong data-start=\"2578\" data-end=\"2614\"\u003e8 à 10 semaines avant le dernier gel\u003c\/strong\u003e, transplantez à l'extérieur une fois que le sol est chaud.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2661\" data-end=\"2750\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"2663\" data-end=\"2676\"\u003eArrosage :\u003c\/strong\u003e Maintenez le sol \u003cstrong data-start=\"2687\" data-end=\"2703\"\u003euniformément humide\u003c\/strong\u003e, en assurant un bon drainage pour éviter la pourriture des racines.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2751\" data-end=\"2848\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"2753\" data-end=\"2765\"\u003eSoutien :\u003c\/strong\u003e Utilisez des \u003cstrong data-start=\"2770\" data-end=\"2790\"\u003etuteurs ou des cages\u003c\/strong\u003e pour les variétés plus grandes afin de soutenir une forte production de fruits.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2849\" data-end=\"2938\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"2851\" data-end=\"2869\"\u003eFertilisation :\u003c\/strong\u003e Utilisez un \u003cstrong data-start=\"2874\" data-end=\"2895\"\u003esol riche en compost\u003c\/strong\u003e et fertilisez régulièrement pour une croissance optimale.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2939\" data-end=\"3038\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"2941\" data-end=\"2956\"\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e Cueillez les fruits \u003cstrong data-start=\"2968\" data-end=\"3002\"\u003elorsqu'ils sont bien colorés et brillants\u003c\/strong\u003e pour une texture et une saveur optimales.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"3040\" data-end=\"3080\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3040\" data-end=\"3078\"\u003eConseils pour la conservation des semences pour les récoltes futures\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"3081\" data-end=\"3597\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3081\" data-end=\"3172\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"3083\" data-end=\"3109\"\u003eChoisissez les meilleurs fruits :\u003c\/strong\u003e Sélectionnez des \u003cstrong data-start=\"3117\" data-end=\"3153\"\u003eaubergines saines et parfaitement mûres\u003c\/strong\u003e pour la conservation des semences.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3173\" data-end=\"3264\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"3175\" data-end=\"3197\"\u003eExtrayez les graines :\u003c\/strong\u003e Coupez le fruit et prélevez les graines dans un bol d'eau, puis mélangez.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3265\" data-end=\"3367\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"3267\" data-end=\"3284\"\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e Laissez les graines fermenter pendant \u003cstrong data-start=\"3304\" data-end=\"3316\"\u003e2 à 5 jours\u003c\/strong\u003e, en remuant occasionnellement pour séparer les graines viables.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3368\" data-end=\"3460\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"3370\" data-end=\"3388\"\u003eRincez et séchez :\u003c\/strong\u003e Égouttez, rincez bien et étalez sur une serviette ou un tamis pour un \u003cstrong data-start=\"3444\" data-end=\"3457\"\u003eséchage complet\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3461\" data-end=\"3597\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"3463\" data-end=\"3473\"\u003eStockage :\u003c\/strong\u003e Conservez les graines dans un \u003cstrong data-start=\"3491\" data-end=\"3513\"\u003erécipient hermétique\u003c\/strong\u003e dans un endroit frais et sombre. Les graines correctement stockées restent viables pendant \u003cstrong data-start=\"3577\" data-end=\"3594\"\u003ejusqu'à 5 ans\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"3702\" data-end=\"3750\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3724\" data-end=\"3748\"\u003eCertifié biologique par\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3752\" data-end=\"3806\"\u003e\u003cem data-start=\"3752\" data-end=\"3804\"\u003eIslands Organics Producers Association (Cert#1962)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Metchosin Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45791507447997,"sku":"MF-EGGPLANT-001","price":4.76,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/Eggplant-Mix_27cf6761-61d8-46a6-bcdf-3384233ce47c.jpg?v=1760561370","url":"https:\/\/shoppa.ca\/fr\/products\/eggplant-mix","provider":"Shoppa.ca","version":"1.0","type":"link"}