{"title":"Acier Ginza","description":"\u003cp\u003eDécouvrez Ginza Steel, avec des produits allant des vêtements et de l'habillement aux articles de cuisine et de salle à manger. Parcourez cette collection et achetez les produits Ginza Steel en ligne au Canada.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ginza-steel-vagabond-knife-roll-full-grain-leather-chef-s-bag","title":"Rouleau à Couteaux Ginza Steel Vagabond – Sac de Chef en Cuir Pleine Fleur","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Ginza Steel Vagabond Knife Roll est fabriqué en cuir pleine fleur de première qualité, offrant un rangement sûr et élégant pour vos couteaux essentiels. Conçu pour les chefs en déplacement, il allie durabilité et savoir-faire intemporel.\u003c\/p\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813951725757,"sku":"KC-ACC-ROL-65","price":350.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/KC-ACC-ROL-65.webp?v=1761021781"},{"product_id":"ginza-steel-mia-pizza-slicer-stainless-blade-with-olive-wood-handle","title":"Coupe-pizza Ginza Steel MIA – Lame en acier inoxydable avec manche en bois d'olivier","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDécoupez les pizzas sans effort avec le coupe-pizza Ginza Steel MIA. Doté d'une lame aiguisée en acier inoxydable et d'un élégant manche en bois d'olivier, il apporte une touche d'élégance et de durabilité à toute cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813951692989,"sku":"KC-MIA-PIZZA-01","price":125.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/MIA-PIZZA01-00.webp?v=1761021783"},{"product_id":"ginza-steel-kc-series-mia-five-5-piece-essential-knife-set-with-magnetic-wood-block","title":"Ginza Steel Série KC MIA FIVE – Set de 5 couteaux essentiels avec bloc de bois magnétique","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe set Ginza Steel MIA FIVE allie performance, beauté et savoir-faire artisanal. Chaque lame est dotée d'un noyau en acier AUS-10 tranchant pour une durabilité et un tranchant conservés, associé à d'élégants manches en bois d'olivier pour une prise en main confortable. Comprend :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCouteau de chef 8\"\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCouteau couperet 7\"\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCouteau de chef 6,5\"\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCouteau d'office 3,5\"\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eBloc magnétique en bois\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eParfait pour les chefs professionnels et les cuisines domestiques.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813951758525,"sku":"KC-CFST-MIA-FIVE","price":399.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/MIA-FIVE-rea-image-00.webp?v=1761021782"},{"product_id":"witloft-potholder-set-of-2pcs-leather-dark-brown","title":"WITLOFT | Manique Set de 2pcs Cuir - Marron Foncé","description":"\u003cp\u003eOffrez-vous le savoir-faire exquis de notre ensemble de maniques classiques marron foncé, fabriquées à la main à partir de cuir de vachette 100 %. Au-delà d'un simple accessoire de cuisine, ces maniques témoignent d'un design intemporel, conçu pour être chéri pendant des générations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQualité artisanale :\u003c\/strong\u003e Fabriquée par des artisans qualifiés, chaque manique possède une touche unique et authentique. \u003cstrong\u003eDurabilité à long terme :\u003c\/strong\u003e Construites à partir de cuir de vachette de première qualité, ces maniques sont conçues pour durer. \u003cstrong\u003eConvient aux températures élevées :\u003c\/strong\u003e De la cuisine à la manipulation de casseroles chaudes, ces maniques excellent dans les environnements à haute température. \u003cstrong\u003eEnsemble de deux :\u003c\/strong\u003e Cet ensemble comprend deux maniques classiques marron foncé, alliant style et praticité dans votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos essentiels de cuisine avec notre ensemble de maniques classiques - Marron foncé. Découvrez un mélange harmonieux de style, de durabilité et de fonctionnalité dans chaque aventure culinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813951791293,"sku":"WL-PH2-13","price":122.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/POTHOLDER-00.webp?v=1761021782"},{"product_id":"ginza-steel-camellia-oil-245ml","title":"Huile de Camélia Ginza Steel 245ml","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003eHuile de Camélia Pure Tsubaki 100 % Ginza Steel pour l'entretien des couteaux japonais - 245 ml\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOffrez-vous la tradition séculaire de l'entretien des couteaux japonais avec l'huile de camélia de Kurobara. Spécialement conçue au Japon, cette bouteille de 245 ml est le compagnon idéal pour maintenir la beauté et la performance de vos précieuses lames.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eQualité japonaise authentique :\u003c\/strong\u003e Kurobara, une marque japonaise renommée, vous offre la meilleure huile de camélia pour vos couteaux.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eProtection contre la corrosion :\u003c\/strong\u003e Formulée pour créer une barrière protectrice, elle protège contre la corrosion et la rouille, assurant la longévité de vos lames.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLubrification et fonctionnement en douceur :\u003c\/strong\u003e Améliorez la fonctionnalité de vos couteaux en appliquant cette huile pour une ouverture et une fermeture en douceur, minimisant le frottement.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntretien des manches en bois :\u003c\/strong\u003e Idéal pour entretenir les manches en bois, prévenant le dessèchement et la fissuration, et préservant à la fois la fonctionnalité et l'esthétique.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormulation sans danger pour les aliments :\u003c\/strong\u003e Ayez l'esprit tranquille en sachant que l'huile de camélia de Kurobara peut être utilisée sans danger avec les couteaux de cuisine et les outils de préparation des aliments.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAméliorez votre routine d'entretien des couteaux avec l'huile de camélia de Kurobara - un mélange de tradition et d'innovation, garantissant que vos couteaux resteront un plaisir à utiliser pendant des années.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\" name=\"viewport\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/Camellia_Oil_MSDS.pdf?v=1703566560\" target=\"_blank\"\u003e 📥 Télécharger la fiche de données de sécurité \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813951824061,"sku":"KBR245","price":29.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/KBR245-knife-oil.webp?v=1761021781"},{"product_id":"witloft-handmade-leather-knife-role-5-compartments","title":"WITLOFT - Rangement de couteaux en cuir fait main (5 compartiments)","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cb\u003eWitloft | Rouleau de couteaux en cuir fait main (5 compartiments)\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué artisanalement\u003c\/strong\u003e à partir de cuir européen de première qualité, ce rouleau à couteaux intemporel garantit durabilité et élégance classique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConçu pour durer\u003c\/strong\u003e des générations, ce rouleau à couteaux est un investissement à long terme, idéal pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs recherchant une qualité durable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProfitez d'une flexibilité\u003c\/strong\u003e de transport avec la possibilité de porter ce rouleau à couteaux en bandoulière ou à la main, vous offrant le choix pour une utilisation pratique et polyvalente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLa bandoulière rallongée\u003c\/strong\u003e peut être détachée de la poignée, offrant des options de transport personnalisées qui répondent à vos préférences et à votre style.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eComposé de protections de couteaux de différentes tailles,\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e votre acquisition assure un rangement sûr et protégé pour vos couteaux à l'intérieur du rouleau. Cette solution élégante allie praticité et fonctionnalité.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813951856829,"sku":"WL-CK5-13.02","price":536.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/WL-CK5-13.02-00.webp?v=1761021781"},{"product_id":"kazuko-240-sujihiki-slicer-240mm-blade","title":"KAZUKO 240 - Sujihiki\/Trancheur lame 240 mm","description":"\u003ch4\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eFabriqué au Japon | 🇯🇵\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lame est plus allongée et plus fine qu'un Gyutoh (couteau de boucher pour la viande) et est principalement utilisée pour découper de gros morceaux de viande. Ce type de couteau peut facilement couper la viande avec les tendons intacts lorsque l'on tranche le jarret de bœuf suspendu à un crochet en S. Le véritable but du couteau Sujihiki va plus loin : il permet de diviser la viande en blocs de quelques kilogrammes en passant à travers les tendons. Dans les restaurants, plus l'ingrédient est cher, comme le filet mignon ou l'aloyau, plus les tendons difficiles à mordre sont retirés en préparation. Comme la lame est fine, elle peut enlever proprement les tendons sans gaspiller de viande, évitant ainsi les pertes, ce qui fait de ce couteau un outil indispensable pour les chefs professionnels manipulant des produits à base de bœuf.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInstructions et entretien :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eVeuillez ne pas l'utiliser pour couper des os ou des aliments congelés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCe couteau est extrêmement tranchant. Veuillez l'utiliser et le ranger avec une attention particulière. Veuillez le garder hors de portée des enfants. \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVeuillez ne pas utiliser le couteau à d'autres fins que la cuisine\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAprès utilisation, veuillez laver le couteau à la main, puis l'essuyer et le sécher avec des chiffons doux et propres\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePour maintenir une excellente performance de coupe, nous recommandons d'aiguiser le couteau une ou deux fois par mois\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813958181053,"sku":"GS-PL-CF-KAZUKO-240","price":265.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/KAZUKO240.webp?v=1761021786"},{"product_id":"tsumugi-180-nakiri-knife-165mm","title":"Tsumugi 180 - Couteau Nakiri 165mm","description":"\u003ch4\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSignifiant littéralement « couteau à légumes » dans sa dénomination japonaise originale, il est spécialement conçu pour couper les légumes. Il convient pour hacher et couper les ingrédients en dés, car il n'y a pas de pointe et la lame est droite. Historiquement, il a été utilisé quotidiennement par la population générale, car il était désigné comme le couteau facile à utiliser par tout le monde. La lame n'a pas de courbure et la lame droite est facile à aiguiser et à manipuler. À moins que la personne ne soit familière, il est souvent difficile d'aiguiser proprement un couteau avec des courbes ; cependant, il n'y a aucun souci avec ce type de couteau à légumes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions et entretien :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eVeuillez ne pas l'utiliser pour couper des os ou des aliments congelés.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eC'est un couteau extrêmement tranchant. Veuillez prendre des précautions particulières lors de son utilisation et de son rangement. Veuillez le garder hors de portée des enfants.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVeuillez ne pas utiliser le couteau à d'autres fins que la cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAprès utilisation, veuillez laver le couteau à la main, puis l'essuyer avec un chiffon doux et propre.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePour maintenir une bonne performance de coupe, nous recommandons de réaffûter le couteau une ou deux fois par mois.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813958213821,"sku":"GS-PL-NK-TSUMUGI-180","price":295.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/Tsumugi-165-00.webp?v=1761021787"},{"product_id":"kasumi-180-damascus-vg10-santoku-knife-180mm-mb","title":"Couteau Santoku 180mm KASUMI 180 Damas VG10-MB","description":"\u003ch4\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eFabriqué au Japon | 🇯🇵\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe VG-10 est un acier inoxydable spécial à haute teneur en carbone et enrichi en cobalt, un acier inoxydable japonais de haute qualité pour la conservation du tranchant et la durabilité\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe couteau Santoku est le type de couteau le plus populaire qui a évolué avec la culture japonaise\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est un couteau universel qui permet de préparer presque tous les ingrédients. Bien qu'il soit originaire du Japon, sa commodité s'est répandue à l'étranger, et ces dernières années, de nombreux couteaux Santoku non fabriqués au Japon ont été découverts.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions et entretien :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eVeuillez ne pas l'utiliser pour couper des os ou des aliments surgelés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eC'est un couteau extrêmement tranchant. Veuillez faire preuve d'une attention particulière lors de son utilisation et de son rangement. Veuillez le tenir hors de portée des enfants. \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVeuillez ne pas utiliser le couteau à d'autres fins que la cuisine\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAprès utilisation, veuillez laver le couteau à la main, puis l'essuyer et le sécher avec des chiffons doux et propres\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePour maintenir une excellente performance de coupe, nous recommandons d'aiguiser le couteau une ou deux fois par mois\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813958279357,"sku":"GLS-PL-SN-KASUMI-180-MB","price":345.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/KASUMI-BR-00.webp?v=1761021786"},{"product_id":"hagakure-20-japanese-santoku-knife-8-vg10-damascus-steel","title":"Hagakure 20 - Couteau Santoku japonais 8\" - Acier Damas VG10","description":"\u003cp data-sourcepos=\"9:1-9:87\"\u003e\u003cstrong\u003eHagakure 20 - Couteau Santoku japonais 8\" - Acier Damas VG10 : L'art de la précision\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"11:1-11:344\"\u003eTransformez votre expérience culinaire avec le \u003cstrong\u003eHagakure 20 - Couteau Santoku japonais 8\"\u003c\/strong\u003e, un chef-d'œuvre de l'artisanat japonais et de l'acier de pointe. Ce couteau exquis n'est pas seulement un outil, mais une extension de votre passion culinaire, conçu pour les chefs professionnels et les cuisiniers exigeants qui demandent une performance et une beauté inégalées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"13:1-13:536\"\u003eAu cœur du Hagakure 20 se trouve sa lame époustouflante de \u003cstrong\u003e8 pouces forgée en acier Damas VG10\u003c\/strong\u003e. Le noyau VG10, connu pour sa dureté, son tranchant et sa rétention de bord exceptionnels, est revêtu de plusieurs couches d'acier Damas, créant un motif hypnotisant et unique sur chaque lame. Cette fusion offre non seulement une performance de coupe supérieure, mais aussi une résistance remarquable à la corrosion et une durabilité. Le profil Santoku, signifiant \"trois vertus\", excelle à trancher, couper en dés et hacher, ce qui en fait le couteau de cuisine tout usage ultime.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"15:1-15:253\"\u003eDécouvrez l'équilibre parfait et la maniabilité sans effort qui définissent la coutellerie japonaise. Le manche ergonomique offre une prise en main confortable et sûre, assurant un contrôle précis et réduisant la fatigue même pendant les tâches de préparation alimentaire les plus complexes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"17:1-17:236\"\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau Santoku Hagakure 20\u003c\/strong\u003e incarne des siècles de tradition japonaise de fabrication de lames, animé par des matériaux modernes. C'est plus qu'un simple couteau ; c'est une pièce de collection qui inspirera la créativité culinaire pour les années à venir.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-sourcepos=\"19:1-19:3\"\u003e\n\u003ch3 data-sourcepos=\"21:1-21:17\"\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"23:1-30:0\"\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"23:1-23:154\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame en acier Damas VG10 de qualité supérieure :\u003c\/strong\u003e Comprend un noyau VG10 ultra-tranchant revêtu d'un magnifique Damas en couches pour des performances et une esthétique exceptionnelles.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"24:1-24:112\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDesign Santoku optimal de 8 pouces :\u003c\/strong\u003e La lame polyvalente aux \"trois vertus\" excelle à trancher, couper en dés et hacher.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"25:1-25:117\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNetteté et rétention du tranchant supérieures :\u003c\/strong\u003e L'acier VG10 assure un tranchant durable et rasoir pour une coupe sans effort.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"26:1-26:90\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÉquilibre ergonomique :\u003c\/strong\u003e Parfaitement pondéré et équilibré pour un contrôle confortable et précis.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"27:1-27:100\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRésistant à la corrosion :\u003c\/strong\u003e Construction durable conçue pour résister aux exigences d'une cuisine animée.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"28:1-28:92\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eArtisanat japonais :\u003c\/strong\u003e Reflète l'art traditionnel combiné à la métallurgie moderne.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"29:1-30:0\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSérie Hagakure 20 :\u003c\/strong\u003e Représente une gamme premium de coutellerie de cuisine haute performance.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"31:1-31:148\"\u003eÉlevez votre cuisine et votre art avec le \u003cstrong\u003eHagakure 20 - Couteau Santoku japonais 8\" - Acier Damas VG10\u003c\/strong\u003e – où la forme rencontre la fonction ultime.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813958312125,"sku":"KC-CF-HAGAKURE-20","price":145.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/HAGAKURANEW-00_df286f59-38fe-42a2-bd48-f61c9fb625a3.webp?v=1761021787"},{"product_id":"kaito-damascus-steel-skinner-knife-4-inch-blade-with-original-leather-sheath","title":"Couteau Ginza Steel Kaito Skinner – Lame damas de 10 cm + étui","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eCouteau Skinner Kaito Ginza Steel – Lame de 4 pouces en acier Damas avec étui en cuir\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eConçu pour les chasseurs, les amateurs de plein air et les collectionneurs, le \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ecouteau skinner Kaito Ginza Steel\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e offre une précision inégalée grâce à une \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003elame en acier Damas forgée à la main de 4 pouces\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, alliant solidité, tranchant et un magnifique motif de couches. Son profil compact le rend idéal pour l'écorchage détaillé, l'éviscération et les tâches utilitaires en pleine nature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eChaque couteau Kaito est livré avec un \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eétui en cuir artisanal\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e ajusté, conçu pour protéger la lame et assurer un transport sûr. Que vous partiez en expédition en pleine nature ou que vous enrichissiez votre collection de couteaux haut de gamme, le Kaito est un outil robuste et raffiné qui se distingue par ses performances.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLame de 4 pouces en acier Damas forgée à la main pour une coupe extrêmement tranchante\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCompact et agile pour les travaux de terrain détaillés et l'écorchage\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eManche ergonomique pour un contrôle et une prise en main optimaux dans des conditions humides ou sèches\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLivré avec un étui original en cuir fait à la main\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIdéal pour la chasse, la survie en plein air et l'utilisation utilitaire\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUn ajout de première qualité à toute collection de couteaux sérieuse\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003ePrécision, beauté et durabilité — découvrez le véritable artisanat avec le \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ecouteau skinner Kaito Damas Ginza Steel\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote importante :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ce couteau nécessite un entretien particulier. Veuillez consulter notre page FAQ pour des instructions détaillées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca style=\"text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/ginzasteel.com\/pages\/carbon-steel-knife-blade-faq\"\u003e \u003cbutton style=\"background-color: #808080; color: white; padding: 10px 20px; border: none; border-radius: 5px; cursor: pointer; font-size: 16px;\"\u003e FAQ Acier Carbone \u003c\/button\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813958246589,"sku":"GS-SK-KAITO","price":40.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/KAITO-00.webp?v=1761021786"},{"product_id":"alpha-olive-chai-dao-chinese-chef-knife-6-1-2-blade-forged-steel-olive-wood-handle","title":"ALPHA OLIVE | Couteau de chef chinois Chai Dao Lame 6 1\/2\" | Acier forgé\/Manche en bois d'olivier","description":"\u003cp\u003eLe « Chai Dao » est le nom d'un couteau de chef chinois ayant la forme typique d'un couperet pour ces couteaux. Le couteau de chef Güde Chai Dao de la série Alpha Olive est parfaitement adapté pour couper et hacher la viande et le poisson. Il hache également les légumes de manière nette et professionnelle.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813958344893,"sku":"X742\/16","price":290.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/X742.16-00.webp?v=1761021786"},{"product_id":"alpha-olive-chef-knife-8","title":"Couteau de chef Alpha Olive - 20 cm","description":"\u003cdiv\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe couteau de chef GÜDE de la série Alpha Olive est un couteau polyvalent. Il coupe facilement le poisson, la viande, les fruits ou les légumes. Il convient également pour hacher ou peser des herbes. Avec le couteau de chef Gude de la série Alpha, vous pouvez couper les aliments avec une coupe exacte et précise. Grâce à sa lame large, vous pouvez ramasser très facilement les aliments coupés. Un couteau de cuisine qui ne devrait manquer dans aucune cuisine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813958377661,"sku":"X805\/21","price":250.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/Z805.21-1.webp?v=1761021786"},{"product_id":"kasumi-180-damascus-vg10-santoku-knife-180mm-rb","title":"KASUMI 180- Couteau Santoku Damas VG10 180mm-RB","description":"\u003ch4\u003e \u003cspan\u003eFabriqué au Japon | 🇯🇵\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe VG-10 est un acier inoxydable spécial à haute teneur en carbone et au cobalt, un acier inoxydable japonais de haute qualité pour le tranchant, la rétention du tranchant et la durabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe couteau Santoku est le type de couteau le plus populaire qui a évolué avec la culture japonaise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est un couteau universel qui permet de préparer à peu près tous les ingrédients. Bien que son pays d'origine soit le Japon, sa commodité s'est répandue à l'étranger, et ces dernières années, de nombreux couteaux Santoku non fabriqués au Japon sont apparus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions et entretien :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eVeuillez ne pas l'utiliser pour couper des os ou des aliments congelés.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eC'est un couteau extrêmement tranchant. Veuillez faire preuve d'une prudence particulière lors de son utilisation et de son rangement. Veuillez le tenir hors de portée des enfants. \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVeuillez ne pas utiliser le couteau à d'autres fins que la cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAprès utilisation, veuillez laver le couteau à la main, puis l'essuyer avec un chiffon doux et propre.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePour maintenir de bonnes performances de coupe, nous recommandons d'aiguiser le couteau une à deux fois par mois.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813958410429,"sku":"GLS-PL-SN-KASUMI-180-RB","price":345.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/KASUMI-180-RB-00.webp?v=1761021786"},{"product_id":"haruto-bowie-knife-camel-bone-handle-7-5-inch-with-original-leather-sheath","title":"Couteau Bowie Haruto - Manche en os de chameau 7,5 pouces avec étui en cuir","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau Bowie Ginza Steel Haruto\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est une pièce de collection époustouflante avec 256 couches d'acier Damas, créant des motifs uniques sur chaque lame. Le luxueux manche, fabriqué à partir d'os de chameau véritable, offre un confort exceptionnel. Fabriqué par des forgerons experts ayant des générations d'expérience, chaque couteau est unique. Livré avec un étui en cuir cousu à la main\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\" color=\"#ff2a00\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote importante :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ce couteau nécessite un entretien particulier. Veuillez consulter notre page FAQ pour des instructions détaillées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ginzasteel.com\/pages\/carbon-steel-knife-blade-faq\" style=\"text-decoration: none;\"\u003e \u003cbutton style=\"background-color: #808080; color: white; padding: 10px 20px; border: none; border-radius: 5px; cursor: pointer; font-size: 16px;\"\u003e FAQ sur l'acier au carbone \u003c\/button\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813958443197,"sku":"GS-BW-HARUTO","price":75.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/PRESTIGE-HARUTO-01.webp?v=1761021785"},{"product_id":"amaya-210-gyuto-chef-knife-210mm-blade","title":"Amaya 210 - Couteau de Chef 210mm","description":"\u003ch4\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eFabriqué au Japon | 🇯🇵\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau exquis allie l'artisanat traditionnel à la précision moderne. Sa lame de 210 mm, fabriquée à la main à Seki City, au Japon, est dotée de 45 couches d'acier Damas pour un tranchant et une durabilité exceptionnels. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, l'Amaya 210 offre des performances exceptionnelles pour tous vos besoins culinaires. 🍽️🔪\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eInstructions et entretien :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVeuillez ne pas l'utiliser pour couper des os ou des aliments congelés.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eC'est un couteau extrêmement tranchant. Veuillez faire preuve d'une prudence particulière lors de son utilisation et de son rangement. Veuillez le tenir hors de portée des enfants. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVeuillez ne pas utiliser le couteau à d'autres fins que la cuisine.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAprès utilisation, veuillez laver le couteau à la main, puis l'essuyer avec un chiffon doux et propre.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ePour maintenir d'excellentes performances de coupe, nous recommandons d'aiguiser le couteau une à deux fois par mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813958508733,"sku":"GS-PL-CF-AMAYA-210","price":290.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/AMAYA-210-00.webp?v=1761021786"},{"product_id":"alpha-santoku-knife-with-hollow-edges-7-inch","title":"Couteau Santoku Alpha avec alvéoles - 18 cm","description":"\u003cdiv class=\"easytabs-content-holder\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"easytabs-content-holder\"\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Santoku Alpha de Güde Solingen est l'équivalent du couteau de chef européen. Un couteau universel utilisé dans les cuisines japonaises pour presque toutes les tâches de découpe. Contrairement au couteau de chef européen, il possède une lame plus large et plus droite, qui n'est que légèrement arrondie à la pointe. Cela s'explique par la technique de hachage privilégiée en Asie.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813958574269,"sku":"1546\/18","price":215.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/1546.18-00.webp?v=1761021787"},{"product_id":"hatif-hunter-special-damascus-steel-skinner-knife-5-inch-with-leather-sheath","title":"Couteau Hatif Hunter Special - Skinner en acier de Damas de 5 pouces avec étui en cuir","description":"\u003cp data-sourcepos=\"9:1-9:86\"\u003e\u003cstrong\u003eHatif Hunter Special - Couteau Skinner en acier de Damas 5\" avec étui en cuir de première qualité\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"11:1-11:309\"\u003eAméliorez votre expérience de chasse et de plein air avec le \u003cstrong\u003eHatif Hunter Special - Couteau Skinner en acier de Damas\u003c\/strong\u003e. Ce couteau à lame fixe de 5 pouces, méticuleusement fabriqué, est conçu pour le chasseur exigeant, combinant la performance légendaire de l'acier de Damas avec une utilité pratique pour l'éviscération et le dépeçage sur le terrain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"13:1-13:454\"\u003eAu cœur de ce \"Hunter Special\" se trouve une superbe \u003cstrong\u003elame en acier de Damas\u003c\/strong\u003e, présentant des motifs complexes et superposés aussi uniques que magnifiques. Au-delà de son apparence captivante, cette lame offre une résistance exceptionnelle, un tranchant rasoir durable et une puissance de coupe supérieure, rendant toute tâche sur le terrain rapide et efficace. La \u003cstrong\u003elame skinner de 5 pouces\u003c\/strong\u003e est parfaitement dimensionnée et profilée pour la précision, assurant des coupes nettes et sans effort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"15:1-15:315\"\u003eLa poignée ergonomique offre une prise en main sûre et confortable, assurant un contrôle optimal même dans des conditions difficiles. Pour un transport et une protection en toute sécurité, chaque couteau \u003cstrong\u003eHatif Hunter Special\u003c\/strong\u003e est livré avec un \u003cstrong\u003eétui en cuir\u003c\/strong\u003e de haute qualité, conçu pour sécuriser votre lame pour le transport sur le terrain ou le rangement à la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"17:1-17:209\"\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau Skinner en acier de Damas Hatif Hunter Special\u003c\/strong\u003e est plus qu'un simple outil ; c'est un témoignage de l'artisanat de qualité et un partenaire fiable qui vous servira fidèlement lors d'innombrables aventures de chasse.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-sourcepos=\"19:1-19:3\"\u003e\n\u003ch3 data-sourcepos=\"21:1-21:17\"\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"23:1-29:0\"\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"23:1-23:126\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame en acier de Damas de première qualité :\u003c\/strong\u003e Présente des motifs complexes et superposés pour une beauté, une résistance et une rétention du tranchant exceptionnelles.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"24:1-24:107\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception Skinner optimale de 5 pouces :\u003c\/strong\u003e Taille parfaite pour un éviscération et un dépeçage efficaces et précis sur le terrain.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"25:1-25:107\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÉtui en cuir de haute qualité :\u003c\/strong\u003e Offre un transport sûr et élégant, protégeant la lame lorsqu'elle n'est pas utilisée.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"26:1-26:91\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSérie Hunter Special :\u003c\/strong\u003e Conçue spécifiquement pour les exigences de la chasse et de l'utilisation en extérieur.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"27:1-27:99\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique :\u003c\/strong\u003e Conçu pour une prise en main confortable et sécurisée, améliorant le contrôle pendant les tâches.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"28:1-29:0\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué pour des performances et une fiabilité durables en pleine nature.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"30:1-30:134\"\u003eÉquipez-vous du \u003cstrong\u003eHatif Hunter Special - Couteau Skinner en acier de Damas\u003c\/strong\u003e – où l'art rencontre la fonctionnalité de chasse ultime.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote importante :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ce couteau nécessite des soins particuliers. Veuillez consulter notre page FAQ pour des instructions détaillées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca style=\"text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/ginzasteel.com\/pages\/carbon-steel-knife-blade-faq\"\u003e \u003cbutton style=\"background-color: #808080; color: white; padding: 10px 20px; border: none; border-radius: 5px; cursor: pointer; font-size: 16px;\"\u003e FAQ sur les couteaux en acier au carbone \u003c\/button\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813958607037,"sku":"GR-SK-HATIF","price":45.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/Hatif-SKINNER-00.webp?v=1761021786"},{"product_id":"original-kaito-damascus-steel-skinner-knife-4-inch-blade-with-premium-leather-sheath","title":"Couteau de chasse Kaito en acier Damas, lame de 4 pouces avec étui en cuir de première qualité","description":"\u003cp data-sourcepos=\"9:1-9:98\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau Skinner Ginza Steel Original Kaito en acier Damas – Lame de 10,2 cm avec étui en cuir de qualité supérieure\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"11:1-11:355\"\u003eDécouvrez le summum de l'artisanat des lames et du design fonctionnel avec le \u003cstrong\u003ecouteau Skinner Ginza Steel Original Kaito en acier Damas\u003c\/strong\u003e. Ce couteau à lame fixe de 10,2 cm est un témoignage d'un savoir-faire méticuleux, combinant des matériaux légendaires avec une ergonomie bien pensée, ce qui en fait un bien précieux pour les chasseurs, les collectionneurs et les amateurs de plein air.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"13:1-13:427\"\u003eLe cœur de ce couteau est sa magnifique \u003cstrong\u003elame en acier Damas Kaito\u003c\/strong\u003e. Chaque lame présente un motif unique et envoûtant né de couches d'acier forgé avec expertise, offrant non seulement une beauté inégalée, mais aussi une résistance, un tranchant et une rétention de bord exceptionnels. La \u003cstrong\u003elame skinner de 10,2 cm\u003c\/strong\u003e est parfaitement profilée pour un éviscérage précis et efficace sur le terrain, permettant un travail délicat tout en maintenant des performances robustes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"15:1-15:360\"\u003eUn manche de conception ergonomique complète la magnifique lame, offrant une prise en main sûre et confortable pour une utilisation prolongée. Pour la protection et un transport élégant, ce couteau Ginza Steel Original Kaito est livré avec un \u003cstrong\u003eétui en cuir de qualité supérieure\u003c\/strong\u003e, fabriqué à la main pour s'adapter parfaitement à la lame et assurer un transport sécurisé sur le terrain ou l'exposition dans votre collection.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"17:1-17:183\"\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau Skinner Ginza Steel Original Kaito en acier Damas\u003c\/strong\u003e est plus qu'un simple outil ; c'est un chef-d'œuvre d'acier, conçu pour fonctionner parfaitement et être chéri pendant des générations.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-sourcepos=\"19:1-19:3\"\u003e\n\u003ch3 data-sourcepos=\"21:1-21:17\"\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"23:1-30:0\"\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"23:1-23:130\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame originale en acier Damas Kaito :\u003c\/strong\u003e présente des motifs superposés uniques pour une beauté, une résistance et une rétention de tranchant exceptionnelles.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"24:1-24:104\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame skinner optimale de 10,2 cm :\u003c\/strong\u003e parfaitement dimensionnée et façonnée pour un éviscérage précis et efficace sur le terrain.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"25:1-25:91\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÉtui en cuir de qualité supérieure inclus :\u003c\/strong\u003e offre un transport sécurisé et élégant, ainsi qu'une protection de la lame.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"26:1-26:93\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSavoir-faire supérieur :\u003c\/strong\u003e forgé méticuleusement pour des performances et une durabilité exceptionnelles.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"27:1-27:90\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique :\u003c\/strong\u003e conçu pour une prise en main confortable et sécurisée lors de tâches délicates.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"28:1-28:91\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e idéal pour la chasse, l'utilitaire extérieur ou comme objet de collection précieux.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"29:1-30:0\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGinza Steel Original :\u003c\/strong\u003e représente un engagement envers une qualité et un design distinctifs.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"31:1-31:143\"\u003eAméliorez votre équipement de plein air et votre collection avec le \u003cstrong\u003ecouteau Skinner Ginza Steel Original Kaito en acier Damas\u003c\/strong\u003e – où l'art rencontre la nature sauvage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque importante :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ce couteau nécessite un entretien particulier. Veuillez consulter notre page FAQ pour des instructions détaillées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ginzasteel.com\/pages\/carbon-steel-knife-blade-faq\" style=\"text-decoration: none;\"\u003e \u003cbutton style=\"background-color: #808080; color: white; padding: 10px 20px; border: none; border-radius: 5px; cursor: pointer; font-size: 16px;\"\u003e FAQ sur les couteaux en acier au carbone \u003c\/button\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813958475965,"sku":"GS-SK-KAITO-II","price":85.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/prestige-Kaito-II-00.webp?v=1761021786"},{"product_id":"akari-skinner-knife-3-5-inch-with-stag-horn-handle-and-original-leather-sheath","title":"Couteau à dépecer AKARI de 3,5 pouces avec manche en corne de cerf et étui en cuir d'origine","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau de chasse AKARI fabriqué à la main par Ginza Steel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau de chasse Akari de Ginza Steel avec un manche original en bois de cerf. Chaque couteau est fabriqué à la main, ce qui le rend unique. La lame est fabriquée avec 256 couches d'acier Damas, ce qui donne de magnifiques motifs Damas uniques. Le couteau est livré avec un étui en cuir original cousu à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813958639805,"sku":"GS-SK-AKARI","price":99.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/GS-SK-AKARI.webp?v=1761021786"},{"product_id":"amaya-180-gyuto-chef-knife-180mm-blade","title":"Amaya 180 - Couteau de Chef Gyuto Lame 180mm","description":"\u003ch4\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eFabriqué au Japon | 🇯🇵\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe Amaya 180 de Ginza Steel est un couteau Gyuto\/de chef fabriqué à la main avec une lame de 180 mm, fabriqué à Seki City, au Japon. Fabriqué en acier suédois à haute teneur en carbone et doté d'un manche en châtaignier, ce couteau polyvalent est parfait pour les gros légumes et la viande.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eInstructions et entretien :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVeuillez ne pas l'utiliser pour couper des os ou des aliments congelés.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eCe couteau est extrêmement tranchant. Veuillez faire preuve d'une prudence particulière lors de son utilisation et de son rangement. Veuillez le tenir hors de portée des enfants. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVeuillez ne pas utiliser le couteau à d'autres fins que la cuisine.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAprès utilisation, veuillez laver le couteau à la main, puis l'essuyer avec un chiffon doux et propre.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ePour maintenir une excellente performance de coupe, nous recommandons d'aiguiser le couteau une ou deux fois par mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813958541501,"sku":"GS-PL-CF-AMAYA-180","price":295.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/AMAYA-180-00.webp?v=1761021786"},{"product_id":"amaya-240-gyuto-chef-knife-240mm-blade","title":"Amaya 240 - Couteau de Chef 240 mm","description":"\u003ch4\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eFabriqué au Japon | 🇯🇵\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau exquis est idéal pour préparer la viande, les gros poissons et les légumes. Fabriquée en acier suédois Sandvik à haute teneur en carbone, la lame offre un équilibre parfait et une manipulation légère. Le manche en bois confortable présente un design à huit angles pour un contrôle précis pendant les tâches culinaires \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e🍽️🔪\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eInstructions et entretien :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVeuillez ne pas l'utiliser pour couper des os ou des aliments congelés\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eC'est un couteau extrêmement tranchant. Veuillez faire preuve d'une prudence particulière lors de son utilisation et de son rangement. Veuillez le garder hors de portée des enfants. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVeuillez ne pas utiliser le couteau à d'autres fins que la cuisine\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAprès utilisation, veuillez laver le couteau à la main, puis l'essuyer avec un chiffon doux et propre\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ePour maintenir de bonnes performances de coupe, nous recommandons d'aiguiser le couteau une à deux fois par mois\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813958672573,"sku":"GS-PL-CF-AMAYA-240","price":341.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/AMAYA240-00.webp?v=1761021788"},{"product_id":"leather-sheath-for-skinner-knife","title":"Étui en cuir pour couteau skinner","description":"\u003cp data-sourcepos=\"7:1-7:78\"\u003e\u003cstrong\u003eÉtui en cuir de qualité supérieure pour couteau de chasse : Protection sûre, style classique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"9:1-9:298\"\u003eAssurez la longévité et le transport sûr de votre précieux couteau de chasse avec cet \u003cstrong\u003eétui en cuir de qualité supérieure\u003c\/strong\u003e. Fabriqué en cuir véritable de haute qualité, cet étui offre une protection essentielle à votre lame tout en offrant un moyen traditionnel et fiable de garder votre couteau prêt à l'action sur le terrain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"11:1-11:333\"\u003eConçu pour accueillir la plupart des couteaux de chasse standard, cet étui est doté de coutures durables et d'une construction robuste qui résistera aux rigueurs de l'utilisation en extérieur. Les propriétés naturelles du cuir offrent une excellente résistance à l'humidité et à l'abrasion, protégeant le tranchant et la finition de votre couteau contre les dommages et les éléments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"13:1-13:315\"\u003eUn ajustement sûr garantit que votre couteau de chasse reste bien en place, évitant les glissements accidentels ou les pertes pendant le mouvement. Le design classique de cet \u003cstrong\u003eétui en cuir\u003c\/strong\u003e ajoute une touche d'élégance intemporelle, en faisant non seulement un accessoire pratique, mais aussi un magnifique complément à votre couteau de chasse ou utilitaire préféré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"15:1-15:175\"\u003eInvestissez dans la tranquillité d'esprit et la protection que votre couteau de chasse mérite. Cet \u003cstrong\u003eétui en cuir\u003c\/strong\u003e est un accessoire indispensable pour tout chasseur, amateur de plein air ou passionné de couteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-sourcepos=\"17:1-17:3\"\u003e\n\u003ch3 data-sourcepos=\"19:1-19:17\"\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"21:1-28:0\"\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"21:1-21:107\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction en cuir véritable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en cuir de haute qualité pour une durabilité et une esthétique classique.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"22:1-22:104\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProtection optimale de la lame :\u003c\/strong\u003e Protège le tranchant et la lame de votre couteau de chasse des dommages et des éléments.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"23:1-23:108\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTransport sûr et fiable :\u003c\/strong\u003e Conçu pour maintenir votre couteau fermement en place, évitant les glissements accidentels.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"24:1-24:90\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCoutures durables :\u003c\/strong\u003e Assure des performances durables et une résistance à l'usure.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"25:1-25:80\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDesign classique :\u003c\/strong\u003e Ajoute une touche traditionnelle et élégante à votre équipement de plein air.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"26:1-26:116\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProlonge la durée de vie du couteau :\u003c\/strong\u003e Protège la lame des chocs, de l'humidité et de la corrosion pendant le stockage et le transport.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"27:1-28:0\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAjustement polyvalent :\u003c\/strong\u003e Convient à la plupart des profils de lame de couteaux de chasse standard.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"29:1-29:104\"\u003eÉquipez votre couteau de chasse d'une protection et d'un style ultimes avec cet \u003cstrong\u003eétui en cuir de qualité supérieure\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813958705341,"sku":"SH-01","price":25.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/SH-01.webp?v=1782895254"},{"product_id":"yuma-damascus-steel-skinner-knife-5-inch-blade-with-original-cow-leather-sheath","title":"Couteau de chasse YUMA en acier Damas, lame de 5 pouces avec étui en cuir de vachette véritable","description":"\u003cp data-sourcepos=\"9:1-9:93\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau à dépecer Ginza Steel YUMA en acier Damas - Lame de 5 pouces avec étui en cuir de vachette d'origine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"11:1-11:367\"\u003eDécouvrez le mélange exquis d'art et d'utilité avec le \u003cstrong\u003ecouteau à dépecer Ginza Steel YUMA en acier Damas\u003c\/strong\u003e. Ce couteau à lame fixe de 5 pouces méticuleusement fabriqué, qui fait partie de la distinguée série Ginza Steel YUMA, est conçu pour le chasseur et l'amateur de plein air exigeant qui apprécie à la fois une esthétique époustouflante et des performances supérieures pour l'habillage sur le terrain et l'écorchage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"13:1-13:477\"\u003eAu cœur de ce couteau YUMA se trouve une magnifique \u003cstrong\u003elame en acier Damas\u003c\/strong\u003e, présentant des motifs complexes et superposés entièrement uniques à chaque pièce. Au-delà de sa beauté captivante, cette lame offre une résistance extraordinaire, un tranchant d'une grande netteté et une puissance de coupe supérieure, garantissant un travail propre et efficace sur n'importe quel gibier. La \u003cstrong\u003elame à dépecer de 5 pouces\u003c\/strong\u003e est parfaitement profilée pour des coupes précises et contrôlées, ce qui en fait un outil indispensable pour maximiser votre récolte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"15:1-15:374\"\u003eLa poignée ergonomique offre une prise en main confortable et sûre, garantissant un contrôle optimal même dans des conditions difficiles. Pour une protection authentique et un transport pratique, chaque \u003cstrong\u003ecouteau à dépecer Ginza Steel YUMA en acier Damas\u003c\/strong\u003e est livré avec un \u003cstrong\u003eétui en cuir de vachette d'origine\u003c\/strong\u003e, fabriqué à la main pour sécuriser votre lame lors du transport sur le terrain ou pour un affichage élégant dans votre collection.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"17:1-17:235\"\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à dépecer Ginza Steel YUMA en acier Damas\u003c\/strong\u003e est plus qu'un simple outil ; c'est un témoignage de l'engagement de Ginza Steel envers un artisanat raffiné et un compagnon fiable qui vous servira fidèlement lors d'innombrables aventures en plein air.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-sourcepos=\"19:1-19:3\"\u003e\n\u003ch3 data-sourcepos=\"21:1-21:17\"\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"23:1-30:0\"\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"23:1-23:131\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame en acier Damas de première qualité :\u003c\/strong\u003e Présente des motifs superposés uniques pour une beauté, une résistance et une rétention du tranchant exceptionnelles.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"24:1-24:107\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception optimale de couteau à dépecer de 5 pouces :\u003c\/strong\u003e Taille parfaite pour un habillage sur le terrain et un dépeçage efficaces et précis.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"25:1-25:103\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÉtui en cuir de vachette d'origine :\u003c\/strong\u003e Offre un transport sûr et élégant avec un cuir de vachette véritable et durable.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"26:1-26:109\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFabrication supérieure :\u003c\/strong\u003e Forgé méticuleusement par Ginza Steel pour des performances et une fiabilité exceptionnelles.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"27:1-27:99\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePoignée ergonomique :\u003c\/strong\u003e Conçue pour une prise en main confortable et sûre, améliorant le contrôle pendant les tâches.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"28:1-28:97\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOutil de chasse polyvalent :\u003c\/strong\u003e Idéal pour un large éventail de besoins en matière d'habillage sur le terrain et de coupe en extérieur.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"29:1-30:0\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSérie Ginza Steel YUMA :\u003c\/strong\u003e Représente un engagement envers un design distinctif et une excellence pratique.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"31:1-31:133\"\u003eÉquipez-vous du \u003cstrong\u003ecouteau à dépecer Ginza Steel YUMA en acier Damas\u003c\/strong\u003e – où l'art de la lame rencontre les exigences de la chasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote importante :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ce couteau nécessite un entretien particulier. Veuillez consulter notre page FAQ pour des instructions détaillées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ginzasteel.com\/pages\/carbon-steel-knife-blade-faq\" style=\"text-decoration: none;\"\u003e \u003cbutton style=\"background-color: #808080; color: white; padding: 10px 20px; border: none; border-radius: 5px; cursor: pointer; font-size: 16px;\"\u003e FAQ Acier Carbone \u003c\/button\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813958770877,"sku":"GS-SK-YUMA","price":35.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/YUMA-00.webp?v=1761021786"},{"product_id":"yamato-165-usuba-knife-165mm-right-hand","title":"Yamato 165 - Couteau Usuba 165mm - Droitier","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe Nikiri signifie littéralement « couteau à légumes » dans son nom japonais d'origine, il est spécifiquement destiné à couper les légumes. Il est adapté pour hacher et couper en dés les ingrédients car il n'a pas de pointe et la lame est droite. Historiquement, il a été utilisé quotidiennement par la population générale car il était désigné comme le couteau facile à utiliser pour tous. La lame n'a pas de courbure et la lame droite est facile à affûter et à manipuler. À moins d'être familier, il est souvent difficile d'affûter proprement un couteau avec des courbes ; cependant, il n'y a pas de souci avec ce type de couteau à légumes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions et entretien :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eVeuillez ne pas l'utiliser pour couper des os ou des aliments congelés.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eC'est un couteau extrêmement tranchant. Veuillez faire preuve d'une prudence particulière lors de son utilisation et de son rangement. Veuillez le tenir hors de portée des enfants.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVeuillez ne pas utiliser le couteau à d'autres fins que la cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAprès utilisation, veuillez laver le couteau à la main, puis l'essuyer avec un chiffon doux et propre.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePour maintenir une bonne performance de coupe, nous recommandons de réaffûter le couteau une ou deux fois par mois.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813958738109,"sku":"GS-PL-NK-YAMATO-165","price":180.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/MIKA-165-NEW-00.webp?v=1761021787"},{"product_id":"haruto-ii-bowie-knife-7-5-inch-with-original-leather-sheath","title":"Couteau Bowie Haruto-II 7,5 pouces avec étui en cuir véritable","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"9:1-9:101\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau Bowie Ginza Steel Haruto-II - Lame de 7,5\" avec étui en cuir d'origine : Conçu pour la nature\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"11:1-11:357\"\u003eAdoptez l'esprit d'aventure avec le \u003cstrong\u003ecouteau Bowie Ginza Steel Haruto-II\u003c\/strong\u003e, doté d'une lame imposante de 7,5 pouces et d'un étui en cuir d'origine. Faisant partie de la distinguée série Haruto-II de Ginza Steel, ce couteau à lame fixe est méticuleusement conçu pour les amateurs de plein air, les chasseurs et les collectionneurs exigeants, qui recherchent à la fois des performances puissantes et un design intemporel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"13:1-13:364\"\u003eLa polyvalente \u003cstrong\u003elame de 7,5 pouces\u003c\/strong\u003e de ce Bowie Haruto-II est forgée à partir d'acier de haute qualité, reconnu pour son tranchant exceptionnel, sa rétention de bord et sa robustesse. Son design classique à pointe clip lui permet d'accomplir une grande variété de tâches, du hachage au bâtonnage en passant par l'écorçage et les tâches générales de camp, se révélant un partenaire fiable dans tout scénario sauvage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"15:1-15:375\"\u003eLa poignée ergonomique offre une prise en main sûre et confortable, assurant un contrôle optimal et réduisant la fatigue lors d'une utilisation exigeante. Pour une protection authentique et un transport pratique, chaque \u003cstrong\u003ecouteau Bowie Ginza Steel Haruto-II\u003c\/strong\u003e est livré avec son \u003cstrong\u003eétui en cuir d'origine\u003c\/strong\u003e, fabriqué à la main pour sécuriser votre lame lors du transport sur le terrain ou de l'exposition dans votre collection.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"17:1-17:237\"\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau Bowie Ginza Steel Haruto-II\u003c\/strong\u003e est plus qu'un simple outil de coupe ; c'est un témoignage de l'engagement de Ginza Steel envers un savoir-faire supérieur, un compagnon fiable qui inspirera confiance et fonctionnera parfaitement pour les générations à venir.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-sourcepos=\"19:1-19:3\"\u003e\n\u003ch3 data-sourcepos=\"21:1-21:17\"\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"23:1-30:0\"\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"23:1-23:114\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePuissante lame Bowie de 7,5 pouces :\u003c\/strong\u003e Lame fixe polyvalente idéale pour une large gamme de tâches extérieures et intensives.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"24:1-24:109\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAcier Ginza de haute qualité :\u003c\/strong\u003e Assure un tranchant exceptionnel, une rétention de bord durable et une robustesse.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"25:1-25:97\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÉtui en cuir d'origine :\u003c\/strong\u003e Offre un transport sécurisé et traditionnel, ainsi qu'une excellente protection de la lame.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"26:1-26:93\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e Parfait pour la chasse, la survie, le camping et l'utilisation générale en extérieur.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"27:1-27:86\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique :\u003c\/strong\u003e Conçu pour une prise en main confortable et sécurisée, améliorant le contrôle.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"28:1-28:101\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSérie Haruto-II :\u003c\/strong\u003e Représente une ligne distincte de l'engagement de Ginza Steel envers la qualité et le design.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"29:1-30:0\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction robuste :\u003c\/strong\u003e Conçu pour résister aux exigences de la nature.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"31:1-31:151\"\u003eÉquipez-vous du \u003cstrong\u003ecouteau Bowie Ginza Steel Haruto-II\u003c\/strong\u003e – l'alliance ultime de puissance, de polyvalence et de qualité durable pour votre prochaine aventure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote importante :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ce couteau nécessite un entretien particulier. Veuillez consulter notre page FAQ pour des instructions détaillées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca style=\"text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/ginzasteel.com\/pages\/carbon-steel-knife-blade-faq\"\u003e \u003cbutton style=\"background-color: #808080; color: white; padding: 10px 20px; border: none; border-radius: 5px; cursor: pointer; font-size: 16px;\"\u003e FAQ sur l'acier au carbone \u003c\/button\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813958803645,"sku":"GS-BW-HARUTO-II","price":55.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/haruto-IIVECTOR.webp?v=1761021787"},{"product_id":"hatif-bowie-knife-8-inch-blade-with-original-leather-sheath","title":"HATIF Couteau Bowie, lame de 8 pouces avec étui en cuir véritable","description":"\u003cp data-sourcepos=\"9:1-9:81\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau Bowie HATIF – Lame de 8\" avec étui en cuir d'origine : Libérez la légende\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"11:1-11:340\"\u003eImpressionnez en pleine nature avec le \u003cstrong\u003ecouteau Bowie HATIF\u003c\/strong\u003e, doté d'une puissante lame de 8 pouces et d'un étui en cuir d'origine. Ce couteau emblématique à lame fixe incarne la robustesse et le design intemporel, en faisant un compagnon indispensable pour les chasseurs, les survivalistes, les campeurs et les aventuriers en plein air qui exigent des performances inébranlables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"13:1-13:396\"\u003eLa formidable \u003cstrong\u003elame de 8 pouces\u003c\/strong\u003e de ce Bowie HATIF est conçue pour la polyvalence et la force. Son design classique à pointe clip et sa construction robuste le rendent apte à une multitude de tâches, de la découpe et du bâtonnage à l'écorçage et aux travaux de campement généraux. Conçu pour une durabilité exceptionnelle et une excellente rétention du tranchant, ce couteau est bâti pour résister aux rigueurs des environnements extérieurs les plus exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"15:1-15:331\"\u003eLa lame imposante est complétée par un manche durable et ergonomique, conçu pour offrir une prise en main sûre et confortable pour un contrôle supérieur lors d'une utilisation intensive. Chaque \u003cstrong\u003ecouteau Bowie HATIF\u003c\/strong\u003e est livré avec son \u003cstrong\u003eétui en cuir d'origine\u003c\/strong\u003e, assurant un transport sûr et pratique, tout en protégeant la lame des éléments lorsqu'elle n'est pas utilisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"17:1-17:188\"\u003eAdoptez l'héritage d'une véritable légende de l'outdoor. Le \u003cstrong\u003ecouteau Bowie HATIF\u003c\/strong\u003e est bien plus qu'un simple outil de coupe ; c'est une affirmation de capacité et un partenaire fiable pour des générations d'aventures.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-sourcepos=\"19:1-19:3\"\u003e\n\u003ch3 data-sourcepos=\"21:1-21:17\"\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"23:1-30:0\"\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"23:1-23:102\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame Bowie emblématique de 8 pouces :\u003c\/strong\u003e Grande lame fixe polyvalente idéale pour un large éventail de tâches en extérieur.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"24:1-24:96\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction robuste :\u003c\/strong\u003e Conçue pour la durabilité et la solidité dans des conditions de nature exigeantes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"25:1-25:97\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÉtui en cuir d'origine :\u003c\/strong\u003e Offre un transport sécurisé et traditionnel ainsi qu'une excellente protection de la lame.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"26:1-26:93\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilitaire polyvalent :\u003c\/strong\u003e Parfait pour la chasse, la survie, le camping et l'utilisation générale en extérieur.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"27:1-27:86\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique :\u003c\/strong\u003e Conçu pour une prise en main confortable et sécurisée, améliorant le contrôle.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"28:1-28:92\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformance fiable :\u003c\/strong\u003e Assure une excellente rétention du tranchant et un pouvoir de coupe fiable.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"29:1-30:0\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité HATIF :\u003c\/strong\u003e Représente un engagement envers un design fonctionnel et une préparation pour l'extérieur.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"31:1-31:119\"\u003eÉquipez-vous du \u003cstrong\u003ecouteau Bowie HATIF\u003c\/strong\u003e – le mélange ultime de puissance, de polyvalence et d'héritage classique de l'outdoor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote importante :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ce couteau nécessite des soins particuliers. Veuillez consulter notre page FAQ pour des instructions détaillées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca style=\"text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/ginzasteel.com\/pages\/carbon-steel-knife-blade-faq\"\u003e \u003cbutton style=\"background-color: #808080; color: white; padding: 10px 20px; border: none; border-radius: 5px; cursor: pointer; font-size: 16px;\"\u003e FAQ sur l'acier au carbone \u003c\/button\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813958836413,"sku":"GR-BW-HATIF","price":55.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/Hatif-Bowie-00.webp?v=1761021787"},{"product_id":"takayama-180-santoku-knife-180mm-blade","title":"Takayama 180 - Couteau Santoku Lame 180mm","description":"\u003ch4\u003eFabriqué au Japon | 🇯🇵\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau Santoku est le type de couteau le plus populaire, ayant évolué avec la culture japonaise.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est un couteau polyvalent qui permet de préparer à peu près n'importe quel ingrédient. Bien que son lieu de naissance soit le Japon, sa commodité s'est répandue à l'étranger, et ces dernières années, de nombreux couteaux Santoku non fabriqués au Japon sont apparus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions et entretien :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eVeuillez ne pas l'utiliser pour couper des os ou des aliments congelés.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eC'est un couteau extrêmement tranchant. Veuillez prendre des précautions particulières lors de son utilisation et de son rangement. Veuillez le garder hors de portée des enfants. \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVeuillez ne pas utiliser le couteau à d'autres fins que la cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAprès utilisation, veuillez laver le couteau à la main, puis l'essuyer et le sécher avec des chiffons doux et propres.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePour maintenir une excellente performance de coupe, nous recommandons d'aiguiser le couteau une à deux fois par mois.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813958869181,"sku":"GS-PL-SN-TAKAYAMA-180","price":295.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/TAKAYAMA-00.webp?v=1761021787"},{"product_id":"alpha-olive-bread-knife-8-blade-hand-forged-olive-wood-handle","title":"ALPHA OLIVE | Couteau à pain lame 8\" | Forgé à la main \/ Manche en bois d'olivier","description":"\u003cp\u003eAvec le couteau à pain Alpha Olive et sa lame de 8 pouces (21 cm) de long, vous pouvez couper n'importe quel pain, à croûte dure ou molle, en tranches égales. La lame unilatérale affûtée à la main, dotée du célèbre bord dentelé Gude en acier au chrome-vanadium-molybdène, rend les trancheuses à pain superflues.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813958901949,"sku":"X430\/21","price":180.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/x430.21-00.webp?v=1761021787"},{"product_id":"kc-950-nakiri-knife-165mm-made-in-japan","title":"Couteau Nakiri KC-950 165mm | Fabriqué au Japon","description":"\u003ch2\u003eKanetsune | Fabriqué au Japon - Couteau Nakiri 165 mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eArtisanat japonais, belle lame au motif martelé en acier inoxydable à haute teneur en carbone DSR-1K6\u003c\/em\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInstructions et entretien :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eVeuillez ne pas l'utiliser pour couper des os ou des aliments congelés.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eC'est un couteau extrêmement tranchant. Veuillez faire preuve d'une prudence particulière lors de son utilisation et de son rangement. Veuillez le garder hors de portée des enfants.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVeuillez ne pas utiliser le couteau à d'autres fins que la cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAprès utilisation, veuillez laver le couteau à la main, puis l'essuyer et le sécher avec un chiffon doux et propre.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePour maintenir une performance de coupe satisfaisante, nous recommandons de réaffûter le couteau une à deux fois par mois.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813959164093,"sku":"KNTKC953","price":110.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/KC953-MASTER-00.webp?v=1761021786"},{"product_id":"hayami-180-vg10-33-layered-damascus-steel-santoku-knife-180mm","title":"HAYAMI 180 - VG10 - Couteau Santoku en acier Damas 33 couches 180 mm","description":"\u003ch4\u003eFabriqué au Japon | 🇯🇵\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe VG-10 est un acier inoxydable spécial à haute teneur en carbone avec ajout de cobalt, un acier inoxydable japonais de haute qualité pour la rétention du tranchant et la durabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe couteau Santoku est le type de couteau le plus populaire qui a évolué avec la culture japonaise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est un couteau tout usage qui peut préparer à peu près n'importe quel ingrédient. Bien que son lieu de naissance soit le Japon, sa commodité s'est répandue à l'étranger, et ces dernières années, de nombreux couteaux Santoku non fabriqués au Japon ont été trouvés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions et entretien :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eVeuillez ne pas l'utiliser pour couper des os ou des aliments congelés.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eC'est un couteau extrêmement tranchant. Veuillez faire preuve d'une attention particulière lors de son utilisation et de son rangement. Veuillez le tenir hors de portée des enfants. \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVeuillez ne pas utiliser le couteau à d'autres fins que la cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAprès utilisation, veuillez laver le couteau à la main, puis l'essuyer avec un chiffon doux et propre jusqu'à ce qu'il soit sec.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePour maintenir une bonne performance de coupe, nous recommandons d'aiguiser le couteau une ou deux fois par mois.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813958934717,"sku":"GS-PL-SN-HAYAMI-180-33","price":199.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/HAYAMI-180-33-vector00.webp?v=1761021787"},{"product_id":"naito-150-petty-knife-150mm-blade","title":"Naito 150 - Couteau universel lame de 150 mm","description":"\u003ch4\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eFabriqué au Japon | 🇯🇵\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl est idéal pour couper de petits ingrédients, comme le citron, les pommes et les pommes de terre. Son nom vient du français « Petit ». Avec des couteaux plus grands, il est fastidieux de préparer des légumes d'accompagnement comme les carottes pour les plats de steak avec des décorations sculptées, mais cela peut être fait facilement avec des couteaux d'office. Il n'aura aucune difficulté à couper des viandes de taille commerciale et, à moins qu'il ne soit vraiment surdimensionné, un couteau d'office est capable de fileter un poisson sans problème. De plus, la longueur de la lame n'est que de 15 centimètres, ce qui facilite l'affûtage et l'entretien par rapport à d'autres types de couteaux. Pour cette raison, nous le recommandons comme premier couteau à acheter pour les hommes comme pour les femmes. Un couteau d'office est excellent pour un usage quotidien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstructions et entretien :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eVeuillez ne pas l'utiliser pour couper des os ou des aliments congelés.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eC'est un couteau extrêmement tranchant. Veuillez faire preuve d'une attention particulière lors de son utilisation et de son rangement. Veuillez le tenir hors de portée des enfants. \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVeuillez ne pas utiliser le couteau à d'autres fins que la cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAprès utilisation, veuillez laver le couteau à la main, puis l'essuyer et le sécher avec des chiffons doux et propres.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePour maintenir une excellente performance de coupe, nous recommandons de réaffûter le couteau une à deux fois par mois.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813959000253,"sku":"GS-PL-PT-NAITO-150","price":245.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/NAITO-150-00.webp?v=1761021787"},{"product_id":"hayakawa-145-kiritsuke-petty-knife-145mm-blade","title":"Hayakawa 145- Couteau Petty Kiritsuke lame 145mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eFabriqué au Japon | 🇯🇵\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eGinza Steel Hayakawa 145 – Couteau Petty Kiritsuke (Lame de 145 mm, fabriqué à la main au Japon)\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eCouteau compact offrant un contrôle précis, le \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ecouteau Petty Kiritsuke Ginza Steel Hayakawa 145\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e est un outil polyvalent pour les chefs qui exigent finesse et tranchant à chaque coupe. \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFabriqué à la main au Japon\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, ce couteau est doté d'une \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003elame de 145 mm\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e extrêmement tranchante avec la pointe Kiritsuke distinctive – parfaite pour les coupes détaillées, le parage et le travail de préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eFabriqué selon les techniques japonaises traditionnelles, le Hayakawa 145 combine une excellente rétention du tranchant avec une sensation de légèreté et d'équilibre. Que vous manipuliez des herbes délicates, des fruits ou de fines coupes de poisson, ce couteau petty offre une précision inégalée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eFabriqué à la main au Japon pour une qualité et un savoir-faire supérieurs\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLame de 145 mm de style Kiritsuke pour une coupe de précision\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIdéal pour trancher, parer et les tâches de cuisine délicates\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLéger, bien équilibré et facile à manœuvrer\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eTranchant rasoir avec une excellente durabilité\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eConçu pour les chefs, les cuisiniers amateurs et les professionnels de la cuisine\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eAméliorez votre travail de préparation avec le \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGinza Steel Hayakawa 145\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – un bel exemple de l'art de la coutellerie japonaise.\u003c\/p\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813958967485,"sku":"GS-PL-KP-HAYAKAWA-145","price":245.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/HAKAWA-145-version2-00.webp?v=1761021787"},{"product_id":"alpha-chinese-chef-s-knife-7","title":"Couteau de chef chinois Alpha 7\"","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe hachoir GÜDE de la série Alpha ne porte pas ce nom sans raison. La grande et forte lame hache et coupe sans effort la viande, la volaille ou le poisson, hache les côtes de côtelettes et les petits os pour les fonds de sauce. De plus, la large lame de ce couteau Gude est excellente pour piler les épices.\u003c\/p\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813959033021,"sku":"1840\/18","price":255.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/1840.18-00.webp?v=1761021787"},{"product_id":"yamato-165-santoku-knife-165mm-blade","title":"Yamato 165 - Couteau Santoku Lame 165mm","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eGinza Steel Yamato 165 – Couteau Santoku japonais (lame de 165 mm)\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eDécouvrez le véritable savoir-faire japonais avec le \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ecouteau Santoku Ginza Steel Yamato 165\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, méticuleusement \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003efabriqué à la main au Japon\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs. La lame de 165 mm offre un équilibre parfait entre le tranchant, l'agilité et le contrôle, idéal pour couper les légumes en tranches, hacher la viande en dés et ciseler les herbes aromatiques avec facilité et précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eForgée à partir d'acier japonais de haute qualité, la lame offre un excellent maintien du tranchant, tandis que le manche bien équilibré assure un confort lors d'une utilisation prolongée. Ce couteau Santoku est un ustensile de cuisine polyvalent et essentiel, alliant un design traditionnel à des performances modernes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLame Santoku de 165 mm, fabriquée à la main au Japon\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAcier japonais forgé avec précision pour un tranchant durable\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eExcellent équilibre pour une coupe fluide et contrôlée\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIdéal pour les légumes, la viande, le poisson et les herbes aromatiques\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eConvient aux chefs professionnels et aux cuisiniers amateurs expérimentés\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDesign élégant et minimaliste avec une fonctionnalité supérieure\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eAméliorez votre collection de couteaux avec le \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGinza Steel Yamato 165\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, une véritable représentation de la maîtrise des lames japonaises.\u003c\/p\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813959098557,"sku":"GS-PL-SN-YAMATO-165","price":180.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/yamato-170-00_c22d8df5-f194-4f28-bfc4-19c3feaada2c.webp?v=1761021787"},{"product_id":"ginza-steel-oyster-knife-stainless-steel-wood-handle-205mm","title":"Ginza Steel | Couteau à huîtres Acier inoxydable Manche bois 205 mm","description":"\u003ch4\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eFabriqué au Japon | 🇯🇵\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGinza Steel | Couteau à huîtres Acier inoxydable Manche en bois motif Zelkova 205mm\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eFabriqué au Japon\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eInstructions et entretien :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVeuillez ne pas l'utiliser pour couper des os ou des aliments congelés\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eC'est un couteau extrêmement tranchant. Veuillez faire preuve d'une prudence particulière lors de son utilisation et de son rangement. Veuillez le tenir hors de portée des enfants. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVeuillez ne pas utiliser le couteau à d'autres fins que la cuisine\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAprès utilisation, veuillez laver le couteau à la main, puis l'essuyer avec un chiffon doux et propre\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ePour maintenir de bonnes performances de coupe, nous vous recommandons d'aiguiser le couteau une ou deux fois par mois\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813959065789,"sku":"KNTKC-049","price":29.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/KNTKC-049-00.webp?v=1761021787"},{"product_id":"combekk-ceramics-stainless-steel-fry-pan-28cm","title":"COMBEKK - Poêle antiadhésive en acier inoxydable 28 cm","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez le summum de la durabilité avec le dernier ajout à notre collection de poêles à frire – un chef-d'œuvre en acier inoxydable doté d'un revêtement en céramique robuste. Méticuleusement façonnée à partir d'acier inoxydable recyclé de haute qualité et ornée d'un revêtement céramique ILAG résilient, cette poêle à frire est méticuleusement conçue pour améliorer vos efforts culinaires.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eConvient à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction, assurant une utilisation polyvalente dans n'importe quelle cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eExplorez les variantes de taille adaptées à vos besoins de cuisson spécifiques.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriquée à partir d'acier inoxydable 100 % recyclé et dotée d'un revêtement en céramique 100 % recyclé, cette poêle à frire est à la fois écologique et performante.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez le summum de la durabilité avec le dernier ajout à notre collection de poêles à frire – un chef-d'œuvre en acier inoxydable doté d'un revêtement en céramique robuste. Méticuleusement façonnée à partir d'acier inoxydable recyclé de haute qualité et ornée d'un revêtement céramique ILAG résilient, cette poêle à frire est méticuleusement conçue pour améliorer vos efforts culinaires.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813959131325,"sku":"152128","price":139.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/Ceramic-fry-pan-28-cm_png.webp?v=1761021786"},{"product_id":"haruto-iii-bowie-knife-9-inch-with-original-leather-sheath","title":"Couteau Bowie Ginza Steel Haruto-III - Lame de 9\" avec étui en cuir","description":"\u003cp data-sourcepos=\"9:1-9:101\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau Bowie Ginza Steel Haruto-III – Lame de 23 cm avec Étui en Cuir Original : La Dominance en Milieu Sauvage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"11:1-11:399\"\u003eLibérez une puissance redoutable et une fiabilité sans compromis avec le \u003cstrong\u003eCouteau Bowie Ginza Steel Haruto-III\u003c\/strong\u003e, doté d'une lame imposante de 23 cm et d'un étui en cuir original. Faisant partie de la robuste série Haruto-III de Ginza Steel, ce couteau à lame fixe est méticuleusement conçu pour les adeptes du plein air, les survivalistes et les aventuriers exigeants, qui requièrent un outil robuste capable de relever les défis les plus ardus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"13:1-13:428\"\u003eL'impressionnante \u003cstrong\u003elame de 23 cm\u003c\/strong\u003e de ce Bowie Haruto-III est forgée dans un acier de haute qualité, reconnu pour son tranchant exceptionnel, sa rétention de fil supérieure et sa robustesse. Sa conception classique à pointe clip, associée à sa longueur substantielle, le rend idéal pour les tâches lourdes telles que couper des broussailles, fendre du bois, préparer un camp et traiter le gros gibier. Ce couteau est conçu pour performer là où tous les autres outils échouent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"15:1-15:393\"\u003eLe manche ergonomique offre une prise en main sûre et confortable, garantissant un contrôle optimal et réduisant la fatigue même lors d'une utilisation prolongée et ardue. Pour une protection authentique et un transport pratique, chaque \u003cstrong\u003eCouteau Bowie Ginza Steel Haruto-III\u003c\/strong\u003e est livré avec son \u003cstrong\u003eétui en cuir original\u003c\/strong\u003e, fabriqué à la main pour sécuriser votre formidable lame lors du transport sur le terrain ou pour une exposition impressionnante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"17:1-17:217\"\u003eLe \u003cstrong\u003eCouteau Bowie Ginza Steel Haruto-III\u003c\/strong\u003e est plus qu'un simple outil de coupe ; c'est une puissante déclaration de capacité et un partenaire inébranlable qui se révélera indispensable pour des générations de pratiques exigeantes en plein air.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-sourcepos=\"19:1-19:3\"\u003e\n\u003ch3 data-sourcepos=\"21:1-21:17\"\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"23:1-30:0\"\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"23:1-23:113\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame Bowie imposante de 23 cm :\u003c\/strong\u003e Grande lame fixe puissante idéale pour les tâches lourdes en extérieur et de survie.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"24:1-24:109\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAcier Ginza de haute qualité :\u003c\/strong\u003e Garantit un tranchant exceptionnel, une rétention de fil durable et une robustesse à toute épreuve.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"25:1-25:97\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÉtui en cuir original :\u003c\/strong\u003e Offre un transport sécurisé et traditionnel ainsi qu'une excellente protection de la lame.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"26:1-26:99\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilitaire polyvalent :\u003c\/strong\u003e Parfait pour couper, fendre, défricher, chasser et la survie.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"27:1-27:103\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique :\u003c\/strong\u003e Conçu pour une prise en main confortable et sûre, améliorant le contrôle lors d'une utilisation intensive.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"28:1-28:99\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSérie Haruto-III :\u003c\/strong\u003e Représente la gamme supérieure de Ginza Steel pour une puissance et une fiabilité ultimes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"29:1-30:0\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction robuste :\u003c\/strong\u003e Conçu pour résister aux conditions les plus exigeantes en pleine nature.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"31:1-31:173\"\u003eÉquipez-vous du \u003cstrong\u003eCouteau Bowie Ginza Steel Haruto-III\u003c\/strong\u003e – l'alliance ultime de la force brute, de la polyvalence et d'une qualité durable pour les aventures les plus exigeantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque importante :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ce couteau nécessite un entretien particulier. Veuillez consulter notre page FAQ pour des instructions détaillées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ginzasteel.com\/pages\/carbon-steel-knife-blade-faq\" style=\"text-decoration: none;\"\u003e \u003cbutton style=\"background-color: #808080; color: white; padding: 10px 20px; border: none; border-radius: 5px; cursor: pointer; font-size: 16px;\"\u003e FAQ sur l'acier au carbone \u003c\/button\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813959196861,"sku":"GS-BW-HARUTO-III","price":55.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/haruto-III.webp?v=1761021787"},{"product_id":"alpha-olive-boning-knife-16cm-flexible-forged-steel-olive-wood-handle","title":"ALPHA OLIVE | Couteau à désosser 16cm (Flexible) | Acier forgé \/ Manche en bois d'olivier","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eLe couteau à désosser GÜDE SOLINGEN de 16 cm est doté d'une lame en acier inoxydable de haute qualité, garantissant un désossage sans effort des viandes et des poissons. Sa poignée ergonomique améliore la prise en main et le contrôle, rendant les tâches délicates un jeu d'enfant. Améliorez votre précision culinaire avec le couteau à désosser GUDE SOLINGEN de 16 cm, un incontournable pour des résultats impeccables en cuisine.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813962604733,"sku":"X703\/16","price":150.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/X703_16-00_Boning_Knife_16cm_Flexible_G_DE_Solingen.webp?v=1784092311"},{"product_id":"miyabi-5000-mcd-rocking-santaku-knife-7","title":"Couteau Santoku à bascule Miyabi 7\" – Bouleau, série 5000 MCD","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe couteau MIYABI Birchwood incarne l'essence de l'artisanat culinaire. Sa lame et son manche sont fabriqués avec expertise à partir de matériaux de première qualité, ce qui lui confère une esthétique saisissante. Au-delà de son attrait visuel, le robuste noyau en acier en poudre micro-carbure SG2 est protégé par plusieurs couches d'acier. Grâce à la technique de durcissement par la glace révolutionnaire de MIYABI, les lames CRYODUR conservent leur tranchant pendant de longues périodes, garantissant une précision de coupe soutenue.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eConvient pour hacher la viande, les légumes et le poisson\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTranchant et précis\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813959262397,"sku":"34388-181","price":474.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/1002025-00.webp?v=1761021787"},{"product_id":"miyabi-5000-mcd-gyutoh-6-5","title":"Couteau Gyutoh Miyabi 6.5\" – Bois de bouleau, série 5000 MCD","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe couteau MIYABI Birchwood incarne l'essence de l'artisanat culinaire. Sa lame et son manche sont savamment façonnés à partir de matériaux de première qualité, conférant à l'ensemble une esthétique saisissante. Au-delà de son attrait visuel, le robuste cœur en acier en poudre micro-carbure SG2 est protégé par plusieurs couches d'acier. Grâce à la technique de trempe glaciaire révolutionnaire de MIYABI, les lames CRYODUR conservent leur tranchant pendant de longues périodes, garantissant une précision de coupe constante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLame en acier de première qualité en poudre micro-carbure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique en bouleau\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813959229629,"sku":"34373-161","price":332.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/1008487.webp?v=1761021787"},{"product_id":"miyabi-5000-mcd-shotoh-knife-5-5","title":"Couteau Shotoh Miyabi 14 cm – Manche en bouleau, Série 5000 MCD","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe couteau de chef MIYABI Birchwood incarne l'excellence culinaire. Son design exquis englobe une lame et un manche méticuleusement fabriqués à partir des meilleurs matériaux, définissant son esthétique remarquable. Au-delà de l'esthétique, le cœur en acier en poudre micro-carbure SG2, enfermé dans 100 couches d'acier, assure une durabilité exceptionnelle. La technique de trempe cryogénique de pointe de MIYABI préserve la netteté durable des lames CRYODUR.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eConvient pour hacher les légumes, les herbes, le poisson et la viande\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrécis et tranchant\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813959327933,"sku":"34381-141","price":360.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/1002023.webp?v=1761021787"},{"product_id":"miyabi-5000-mcd-santaku-knife-7","title":"Couteau Santoku Miyabi 7\" – Bois de bouleau, Série 5000 MCD","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe couteau MIYABI Birchwood incarne l'essence de l'artisanat culinaire. Sa lame et son manche sont fabriqués avec expertise à partir de matériaux de première qualité, ce qui confère à ce couteau une esthétique saisissante. Au-delà de son attrait visuel, le noyau robuste en acier poudré micro-carbure SG2 est protégé par plusieurs couches d'acier. Grâce à la technique de trempe glaciaire révolutionnaire de MIYABI, les lames CRYODUR conservent leur tranchant pendant de longues périodes, garantissant une précision de coupe constante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"teaser-section__wrapper\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"teaser-section__content\"\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eExcellente rétention du tranchant\u003c\/span\u003e \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e100 couches d'acier\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRésistance à la corrosion avec flexibilité de la lame\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pdp-reviews\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"review-social-wrapper\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pdp-desc-review\"\u003e\n\n\u003cdiv data-bv-ready=\"true\" data-bv-productid=\"34374-181\" data-bv-show=\"rating_summary\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bv_main_container\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/AggregateRating\" itemscope=\"\" itemprop=\"aggregateRating\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813959295165,"sku":"34374-181","price":474.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/1002013-00.webp?v=1761021787"},{"product_id":"miyabi-5000-mcd-nakiri-knife-7","title":"Couteau Miyabi Nakiri 7\" – Bois de bouleau, série 5000 MCD","description":"\u003ch4\u003eMIYABI - COUTEAU NAKIRI 7\"\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe couteau MIYABI Birchwood représente un chef-d'œuvre dans le domaine culinaire. Sa lame et son manche sont méticuleusement fabriqués à partir de matériaux de première qualité, leur conférant un attrait visuel remarquable. Sous la surface, le cœur robuste en acier en poudre micro-carbure SG2 est protégé par une centaine de couches d'acier. Grâce à la méthode novatrice de durcissement par la glace de MIYABI, les lames CRYODUR conservent leur tranchant pendant de longues périodes, garantissant des performances durables.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eParfait pour couper les légumes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrécis et tranchant\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813959360701,"sku":"34375-171","price":427.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/1002015-00.webp?v=1761021787"},{"product_id":"witloft-classic-leather-tool-pouch-d-dark-brown","title":"WITLOFT | Pochette à outils classique en cuir d - Marron foncé","description":"\u003cstyle\u003e\u003c!--\nbody {\n      font-family: Arial, sans-serif;\n      line-height: 1.6;\n      max-width: 600px;\n      margin: 0 auto;\n      padding: 20px;\n    }\n\n    h1 {\n      color: #333;\n    }\n\n    p {\n      color: #555;\n    }\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003ch3\u003eWITLOFT | Pochette à outils classique en cuir d - Marron foncé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLaissez-vous séduire par l'élégance intemporelle de notre pochette classique en cuir, fabriquée à la main à partir de 100 % de cuir de vachette. Cette pochette méticuleusement confectionnée n'est pas seulement un accessoire élégant, elle est également conçue pour être pratique et durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité faite à la main :\u003c\/strong\u003e Chaque pochette est fabriquée avec amour à la main, garantissant une touche unique et authentique à chaque pièce.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e100 % cuir de vachette :\u003c\/strong\u003e Fabriquée à partir de cuir de vachette de première qualité, cette pochette incarne le luxe et la durabilité.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eS'adapte parfaitement aux rouleaux à couteaux classiques :\u003c\/strong\u003e Conçue pour compléter nos rouleaux à couteaux classiques, cette pochette est le compagnon idéal de vos outils culinaires.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFermeture éclair robuste :\u003c\/strong\u003e La fermeture éclair solide assure une fermeture sécurisée, gardant vos essentiels en sécurité et facilement accessibles.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre expérience culinaire avec la pochette classique en cuir. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur passionné, cette pochette ajoute une touche de sophistication à vos essentiels de cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813959426237,"sku":"WL-POU-13","price":90.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/leather-pouch-donerbruin.webp?v=1761021787"},{"product_id":"miyabi-magnetic-knife-block-empty","title":"Bloc de couteaux magnétique Miyabi – Rangement en bambou (bloc seulement)","description":"\u003ch4\u003eMIYABI - Bloc à couteaux magnétique \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe bloc à couteaux magnétique offre un rangement sûr pour les couteaux de différentes tailles, garantissant que vos outils préférés sont facilement accessibles pour une préparation des aliments rapide et efficace. Fabriqué en bambou naturel, ce bloc attrayant met en valeur la beauté et la durabilité du bois, qui résiste à l'eau, aux taches et aux marques de couteaux, conservant son aspect impeccable au fil du temps.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813959393469,"sku":"32920-100","price":235.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/1012488.webp?v=1761021787"},{"product_id":"miyabi-two-stage-diamond-ceramic-handheld-sharpener","title":"Affûteur manuel double étape diamant\/céramique Miyabi","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAiguiseur de couteaux manuel Miyabi à deux étapes \u003c\/b\u003e\u003cb\u003eDiamant\/Céramique \u003c\/b\u003e\u003cb\u003e– Angle de précision de 10° (Modèle 34536-007)\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003eGardez vos couteaux affûtés comme des rasoirs grâce à l'aiguiseur manuel Miyabi à deux étapes, conçu pour la précision, la sécurité et la facilité d'utilisation. Conçu au Japon, cet aiguiseur compact est idéal pour entretenir les couteaux à fil fin de style japonais et occidental.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eSystème d'aiguisage à deux étapes\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003eLe rouleau diamanté à gros grain restaure les lames émoussées en réaffûtant le tranchant\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003eLe rouleau en céramique fine polit et affine pour une finition lisse et tranchante comme un rasoir\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003eAiguisage rapide et facile en quelques mouvements doux\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAngle d'aiguisage constant\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003eL'angle fixe de 10° assure un tranchant optimal pour les couteaux de cuisine à fil fin\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003eParfait pour préserver la géométrie des lames japonaises de haute performance\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eConception sûre et ergonomique\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003eManche en ABS avec protège-doigts intégré pour une prise en main sûre et une protection\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003eSix picots en silicone sur la base pour une stabilité antidérapante pendant l'aiguisage\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003eConception ambidextre adaptée aux utilisateurs gauchers et droitiers\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArtisanat de qualité supérieure\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003eFabriqué au Japon, reflétant la précision de l'ingénierie des couteaux germano-japonais\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003eCompact et durable – idéal pour un usage quotidien dans les cuisines domestiques\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813962637501,"sku":"34536-007","price":75.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/34536-007-0_1.png?v=1761021787"},{"product_id":"yoshikawa-yukihira-stainless-steel-lid-22-24-cm","title":"Couvercle en acier inoxydable Yoshikawa Yukihira 22–24 cm","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAméliorez votre batterie de cuisine Yukihira avec ce couvercle en acier inoxydable astucieusement conçu, adapté aux casseroles de 22 cm et 24 cm. Fabriqué à Tsubame-Sanjo, pôle métallurgique réputé du Japon, ce couvercle retient la chaleur et les saveurs pour de meilleurs résultats de cuisson, tandis que son bouton en bois naturel reste frais pour une manipulation sûre et confortable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eNe pesant que 230 g, ce couvercle léger est doté d'une boucle de suspension pratique pour un rangement facile. Idéal pour faire mijoter soupes, bouillons, nouilles et bien plus encore, il allie durabilité et design élégant, complétant parfaitement votre poêle Yukihira. Facile à nettoyer et conçu pour durer, cet accessoire essentiel améliore à la fois les performances et la présentation de votre cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813962670269,"sku":"YJ3370","price":52.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/Yoshikawa_Yukihira_saucepan_lid_YJ3370-24cm-HERO.webp?v=1778593028"},{"product_id":"yoshikawa-cook-pal-ren-japanese-carbon-steel-frying-pan-24cm-made-in-japan","title":"Poêle à frire Yoshikawa Cook-Pal Ren en acier au carbone 24cm | Fabriqué au Japon","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAméliorez votre expérience culinaire avec la \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003epoêle en acier au carbone Yoshikawa Cook-Pal Ren\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, fabriquée avec expertise dans la région de Tsubame-Sanjo au Japon. Cette poêle est fabriquée en \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eacier au carbone nitruré\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e de haute qualité, un matériau renforcé par traitement thermique pour créer une surface durable et résistante à la rouille qui offre des performances exceptionnelles pour la cuisson à haute température.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe processus de nitruration crée une surface microporeuse qui absorbe naturellement l'huile, formant une patine antiadhésive à l'usage régulier. Idéale pour la friture, le sauté et la saisie, cette poêle offre des performances authentiques sans revêtements synthétiques ni compromis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eConstruction en acier au carbone nitruré pour la solidité et la longévité\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eExcellente résistance à la rouille et pas d'écaillage\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSurface microporeuse qui s'améliore à chaque utilisation\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCompatible avec les plaques de cuisson au gaz, électriques et à induction\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eManche en bois japonais traditionnel pour le confort et le contrôle\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eFabriquée au Japon dans le quartier de la métallurgie de Tsubame-Sanjo\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eQue vous soyez un chef chevronné ou un cuisinier amateur passionné, la poêle Cook-Pal Ren offre un outil fiable et performant qui apporte la qualité japonaise dans votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003ca style=\"display: inline-block; background: #1a3a5c; color: #f5f0e6; padding: 14px 36px; font-family: 'Noto Serif JP',Georgia,serif; font-size: 14px; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; text-decoration: none; border: 1px solid #1a3a5c;\" href=\"https:\/\/ginzasteel.com\/blogs\/japanese-knife-101\/youshikawa-carbon-steel-japanese-cookware\"\u003eFAQ sur l'acier au carbone\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813962703037,"sku":"YH9904","price":133.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/Frying_Pan-24CM_YH9904.webp?v=1777105680"},{"product_id":"yoshikawa-yukihira-24-cm-pot-stainless-steel-3-6-l-with-wooden-handle","title":"Yoshikawa Yukihira 24cm Casserole en Acier Inoxydable | 3,6L avec Manche en Bois","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDécouvrez l'authentique cuisine japonaise avec la \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ecasserole Yoshikawa Yukihira 24 cm\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, fabriquée à la main par des experts à \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTsubame, au Japon\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, une ville réputée pour sa métallurgie de classe mondiale. Fabriquée en \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eacier inoxydable 18-0\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e durable, cette casserole légère mais robuste (environ \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e910 g\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e) est dotée d'un \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ecorps martelé à la main de 1,2 mm d'épaisseur\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e qui assure une distribution rapide et uniforme de la chaleur, idéale pour les \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003esoupes, les ragoûts, les bouillons, les ramen, le riz\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e et bien plus encore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eConçue avec soin avec \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003edeux becs verseurs\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, des \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003emarques de volume intérieures\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e et une \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003epoignée en bois confortable\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, elle comprend également une \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003epoignée d'appoint latérale en acier inoxydable\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e pour un contrôle accru lors du levage ou du versement. Sa compatibilité avec les \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003etables de cuisson à gaz, à induction, électriques et halogènes\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e en fait un élément essentiel polyvalent pour les cuisines domestiques et professionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAlliance intemporelle de \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003esavoir-faire, de fonctionnalité et d'élégance japonaise\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, cette casserole Yukihira est conçue pour améliorer votre expérience culinaire au quotidien.\u003c\/p\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45813962899645,"sku":"YJ3368","price":95.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/YJ3368-hero-yoshikawa-yukhira-saucepan-24cm.webp?v=1778575126"}],"url":"https:\/\/shoppa.ca\/fr\/collections\/ginza-steel.oembed?page=4","provider":"Shoppa.ca","version":"1.0","type":"link"}